天府之國，成都。

古人早就發出“少不入川，老不出蜀。”的感歎。

而成都确實已經連續蟬聯中國最有魅力的城市榜首，許多年輕一代人的夢想就是逃離北上廣，去成都養老。

據說外地人移居成都，80%的原因都是因為吃，成都的餐館多達15萬家，而成都的蒼蠅小館更是遍布馬路邊巷子裡。可以說，成都人不是在吃就是在去吃的路上。

有餐飲，從早到晚不間斷，這就是成都的美食文化，這就是成都人的幸福生活。

在寫這篇文章的時候，姚老師心中十分難以割舍，因為成都的美食實在是太多了！如果要完整介紹，那麼可能寫上幾天幾夜都寫不完。

成都美食最大的特點就是它就在你身邊，也許是一家毫不起眼的小店，裡面就蘊藏着超凡的美味。下面我就給大家推薦20家去成都一定不能錯過的店鋪！

馬住收藏，下次去成都，拿出這篇攻略就好啦！飽你吃個盡興！大家快來關注我呀！（文末有每周的福利哦）

如果你有15分鐘的話，建議把整篇文章都閱讀完，如果你隻有1分鐘，那就直接拉到底，看姚老師給你們準備的硬核攻略哦！不看後悔！！

Chengdu Meishi

1

謝彬肥腸雞

地址：書院西街63-65号

謝彬美味肥腸雞冷鍋串串(太古裡總店)

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

2020長沙必吃榜之一，肥腸和雞肉浸在紅油裡，肥腸 雞，這兩個都是我特别愛的！應該沒有人不喜歡吧？

雞肉搭配醬料吃起來味道特别棒，蒜香口感可以減少紅油的油膩感，青筍也非常不錯，肥腸處理得挺好，吃起來也不腥臊，口感Q彈軟糯，好吃！

2

酥香門弟鍋盔涼粉

地址：耿家巷4号

酥香門弟鍋盔涼粉(耿家巷店)

交通：★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★ 成片率：★

這家的鍋盔非常好吃，也是2020長沙必吃之一。鍋盔外皮非常薄脆，都是剛剛烤出來的，還很燙嘴。

鍋盔有很多種，每種的餡料 醬料搭配都不一樣，吃起來有點像肉夾馍的形式，涼粉鍋盔最多人點，吃起來很管飽。

3

嚴太婆鍋盔

地址：人民中路三段19号(近地鐵文殊院K出口)

嚴太婆鍋魁(文殊院店)

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

這家嚴太婆鍋盔還是非常有名的，很多人買。出鍋速度很快，幾個人分工明确。

鍋盔料很足，肉眼可見的實在，咬一口湯汁豐富，會爆出來。搭配胡蘿蔔絲、土豆絲什麼的，層次感很豐富，每一口都很滿足！

4

冒椒火辣

地址：中同仁路奎星樓街33号（近寬窄巷子）

冒椒火辣(奎星樓街店)

交通：★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

最早的網紅排隊店了，分店現在也挺多，同樣是必吃榜。大紅色的店面，熟悉的排隊人流，依舊傳統的碗碗菜。辣度真的很高，名不虛傳，不能吃辣的一定要注意。

其實這家的串串味道不能算出彩，但店裡的小吃、甜品都非常好吃！感覺是個被串串耽誤的小吃店哈哈哈~

5

二嬢雞爪爪

地址：奎星樓街10号附1号

二嬢雞爪爪

交通：★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

很有名的雞爪店！雞爪軟糯無比，口感可以說是入口即化了，感覺就連沒牙齒的老太太都能吃...雞爪鹵制得非常香，很入味，每個口味都很好吃！

6

明婷飯店

地址：金牛區外曹家巷26号附16号

明婷飯店

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

号稱“成都蒼蠅館子中的戰鬥機”，成都必吃榜榜上有名。光是“本店為殘疾人經營，不開發票”的告示就夠牛的了。

頗受歡迎的炝香魚上滿是胡椒、海椒和花椒，乍看有點吓人，一嘗才懂得它的溫柔，鮮嫩無比的魚片連小孩都可以吃。現在的明婷飯店已經換了新地方，但依舊人氣火爆。

7

樂山胖哥跷腳牛肉

地址：成華區東風路北1巷-新1号-附10

樂山胖哥跷腳牛肉

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

又是一家必吃榜哦~跷腳牛肉是清湯蘸幹碟，老闆推薦跷腳牛肉 粉蒸牛肉 火爆脆腸，牛肉的肉質嫩滑彈牙，牛油味很香，湯清鮮美。

火爆脆腸不僅帶着韌勁還非常脆，吃起來口感很好！粉蒸牛肉也超級實在，沒有一丁點肥肉，全是瘦肉和蹄筋~

8

樂山鮮知味缽缽雞

地址：青羊區草堂北路16号附17号

樂山鮮知味缽缽雞

交通：★★★★ 價格：★★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

成都，是串串的發祥地。各色葷素被串在竹簽上，抓上一大把簽子在紅湯裡涮過之後，蘸上碟料，非常過瘾。吃完之後，數着簽子算錢，一分不差，特别便宜。

無論是熱鍋串串、冷鍋串串還是砂鍋串串等，每個成都人心裡，都有一個常去不厭的串串攤。

這家缽缽雞同樣是必吃榜上的！他們家鳳爪是必搶的！非常好吃，雞爪皮也是Q彈爽脆，味道極好，雞湯煲飯特别鮮！

9

葉婆婆缽缽雞

地址：錦江區油簍街48号附1号

嘉州葉婆婆缽缽雞(太古裡店)

交通：★★★★ 價格：★★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

葉婆婆名氣很大，也是必吃榜呢。太古裡這家不是飯店去也要排隊，但不用等很久。

串串裹滿了芝麻和紅油，吃起來真的很香，而且又很便宜，人均二三十就能吃到撐，可以說串串真的是性價比之王沒錯了！

10

洞子口張老二涼粉

地址：青羊區文殊院街39号

洞子口張老二涼粉(文殊院美食街旗艦店)

交通：★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

文殊院附近的老字号店家，十餘年來，小店的掌勺始終沒變，還能吃到最原始的老味道。名氣很大，可以說是無人不知無人不曉。

招牌涼粉各有特色，總有一款适合你。甜水面也是每桌必點，味道很正宗，韌而不硬的面條裹上醬汁，甜辣鹹集于一體，剛剛好。

11

純陽館魚香排骨面

地址：青羊區吉祥街11号

純陽館魚香排骨面(吉祥街店)

交通：★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

很火的一家店，關鍵是不怎麼辣，招牌就是魚香排骨面了，面是粗面，很勁道，味道很淡，有的人可能吃不來這個味道吧。

值得一提的是，肉臊蒸蛋很值得一點！蛋羹非常嫩滑。

12

幹海椒抄手

地址：建設路71号(82信箱)21棟(金桂苑)3單元

幹海椒抄手

交通：★★ 價格：★★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

小區内的私房小館，在單元樓裡，但是絲毫不營銷它的生意火爆，超多人來打卡。

抄手雞湯味道鮮美，抄手個大量足，内餡超級飽滿，吃起來特别管飽！

13

鄧記新一代糖油果子

地址：三道街2号附4号

鄧記新一代糖油果子

交通：★★ 價格：★★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

來成都一定要吃糖油果子呀！必吃榜！還沒走近就能聞到紅糖油炸過的香氣，糖油果子色澤紅潤油亮，一個個串起來~

外皮非常脆，撒了白芝麻，看起來特别香，内裡的糯米軟糯粘牙，非常好吃。

14

賀記蛋烘糕

地址：錦江區耿家巷22号

賀記蛋烘糕(耿家巷第四分店)

交通：★★★★ 價格：★★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

蛋烘糕是成都的特色小吃，用雞蛋和面粉在火爐上烘煎而成的半圓形糕點，可添加芝麻或辣椒、三鮮、果醬等餡料，更是口味豐富。

正宗的蛋烘糕外脆内軟，蛋奶香十足，現出爐的要趕緊吃！賀記蛋烘糕在成都有很多分店，大家可以擇近選擇。

15

雙流老媽兔頭

地址：錦江區青石橋北街3号

雙流老媽兔頭(青石橋總店)

交通：★★★★ 價格：★★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

跟南京人調侃的“沒有一直鴨子能夠活着離開南京。”一樣，成都人對兔子也是情有獨鐘——“沒有一隻兔子能活着離開成都。”

兔頭是成都人消暑下啤酒的必點食品，口味有五香、麻辣等。吃法是将頭的上下颚分開，再細細地邊啃邊吸吮，所有的滋味都盡在這一吸一吮中。雙流老媽這家非常有名，分店很多，不僅可以自己吃，還可以買真空裝做特産帶回去。

16

西月城譚豆花

地址：錦江區暑襪北二街56号附4号

西月城譚豆花(春熙路店)

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

成都老字号了，1924年是第一代，到現在已經第四代了。也是必吃榜。他們家豆花非常細膩，味道很地道。

冰醉豆花是夏天的經典避暑甜品，除了豆花以外還有許多成都的特色小吃，都很好吃，不會踩雷！最主要的是很便宜！

17

牛華八婆麻辣燙

地址：錦江區天仙橋南路43号東方時代商城1樓

牛華八婆麻辣燙(春熙路店)

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

這家上過《舌尖上的中國》，也是《天天向上》推薦過的。源自樂山，開到成都後由八婆的女兒、女婿在打理。

從鍋底到食材、甜品到蘸料都是将樂山總店的原汁原味搬到了成都，但卻在環境和服務上徹底抛棄了小鎮網紅店的原生态。秘制牛肉、五花肉、脆骨、香腸等是每桌必點的，吃起來非常過瘾。

18

馬路邊邊麻辣燙

地址：武侯區緻民路48号

馬路邊邊麻辣燙(緻民路直營店)

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★★★★

将傳統蒼蠅館子符号運用得極好的新概念蒼蠅館子。将老成都上個世紀的風韻還原得有滋有味。

店面場景十分複古，換個濾鏡和服裝就可以輕松穿越八十年代。在成都有許多家分店，每家的生意都非常火爆，大家可以擇近選擇。

19

蟹蟹大排檔

地址：成都市成華區祥和裡54号

夾夾大·蟹蟹大排檔(祥和裡店)

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★★★★

人氣非常火爆，很多人都力薦這一家。菜品怎麼點都感覺不會踩雷。

爆炒花甲、爆炒聖子皇和常規的爆炒手法都有所不同，值得嘗試。出菜稍微慢了點，不過美味總是值得耐心等待的。

20

饕林餐廳

地址：學道街81号中電大廈1樓

饕林餐廳(春熙路店)

交通：★★★★ 價格：★★★★

口味：★★★★ 名氣：★★★★★ 成片率：★

在成都火鍋串串當道的當下，饕林能殺出一條道成為吃貨心甘情願排隊一兩個小時也要吃的網紅店，可見其味道之好。當之無愧成為2020長沙必吃榜之一，分店現在也很多。

店裡本地吃客特别多！但現在火了之後遊客也越來越多了，畢竟味道好的店最後都會被大衆挖掘出來~

以上就是本次給大家推薦的成都20家寶藏美食店鋪啦！

成都美食實在是太多了！其實很多美食都是同類型的，看你們覺得哪家店好吃就怎麼選擇啦！

像是串串店、火鍋店，成都大街小巷裡有好多，找一家口碑不錯的進去吃吃都能很開心。

賣鍋盔的、糖油果子的也很多。如果喜歡吃紅糖鍋盔，可以選擇去邱二哥鍋盔，糖油果子成都哪裡都有賣。

還有很多成都其他的美食，像是肥腸粉、鐘水餃、三合泥等等，都值得大家到時候去成都打卡嘗試。

下面是姚老師給大家标記的一個成都20家美食店地圖，快點保存下次拿出來用~（快誇我貼心！！）

如果有小夥伴覺得自己時間緊湊，去不了那麼多，或者出于交通等情況的考慮，隻想去打卡一些必吃的店鋪，那麼姚老師也給大家準備了10家精準必吃店鋪！速速收藏！

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