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鴨腳闆怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-06-25 14:06:28

鴨腳闆怎麼做好吃?麻辣鴨掌材料:鴨掌、黃酒、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、蔥末、花椒粉、鹽、醋,我來為大家科普一下關于鴨腳闆怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

鴨腳闆怎麼做好吃(鴨腳闆如何做好吃)1

鴨腳闆怎麼做好吃

麻辣鴨掌材料:鴨掌、黃酒、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、蔥末、花椒粉、鹽、醋。

鴨掌洗淨,鍋裡放清水,倒入黃酒及鹽燒開,放入鴨掌煮5分鐘,煮熟的鴨掌放到涼水中拔涼。

用老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、蔥末、花椒粉、鹽做成腌汁。

醋倒入鍋中燒開,倒入腌汁中拌勻。

将腌汁倒入鴨掌中,拌勻,放冰箱裡腌制一天即可。

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