白玉菇怎麼做湯好吃?主料:白玉菇150g、雞蛋1個輔料:蔥花适量,現在小編就來說說關于白玉菇怎麼做湯好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:白玉菇150g、雞蛋1個。
輔料:蔥花适量。
配料:油适量、鹽适量、雞精适量、水澱粉适量。
白玉菇去掉頭部的泥土,洗淨。
雞蛋打散。
油鍋燒熱,下入蔥花爆鍋。
下入白玉菇炒一下。
添入是涼開水。
水開後,倒入蛋液,攪散成蛋花,調入水澱粉勾芡,調入适量鹽,雞精即可。
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