相信大家對于蘿蔔肯定是非常熟悉的吧,蘿蔔是我們常見的一種蔬菜,蘿蔔不但美味而且還含有豐富的營養,蘿蔔裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,常吃蘿蔔可以起到很好的養生保健功效,所以蘿蔔受到了大家的喜愛,蘿蔔有很多種做法,我們不但可以用蘿蔔來炒着吃而且蘿蔔還可以同來煮湯,下文我們介紹一下蘿蔔雞湯的家常做法。
1.切好蔥,姜和蘿蔔絲
2.油熱後那蔥姜和蘿蔔絲依次放進去煸炒,放适量的鹽
3.蘿蔔出水後把熬好的雞湯倒進去煮
4.用水把面攪拌好,等開鍋後倒進去
5.開鍋後把香菜放進去就好了
營養價值
1.蘿蔔含有能誘導人體産生幹擾素的多種微量元素,對預防癌,抗癌有重要意義。
2.蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助于體内廢物的排除。
3.吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4.蘿蔔還是一味中藥,其性涼味甘,可消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5.東北紅蘿蔔能夠有效調節體内酸堿平衡,所以對痛風患者十分有利。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是蘿蔔了,我們知道蘿蔔不但美味而且還含有豐富的營養,常吃蘿蔔有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了蘿蔔雞湯的家常做法。
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