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高血壓能吃雞腿嗎

美食 更新时间:2024-07-26 13:20:04

  雖然高血壓不像癌症這樣可怕,也沒有心髒病這樣随時奪走人們的生命。但我們到了一定的年齡階段就得好好給我們的身體做個保護措施了。防範于未然也是有道理的,防不可防那我們就要小心被我們的疾病影響我們的健康了。高血壓患者在飲食方面的要求是極其苛刻的。

  雞腿中是豐富的蛋白質對人體是很有幫助的,能夠降血壓之外還能補充蛋白質。當然脂肪含量也是相對較多的。那麼,吃雞腿對我們高血壓患者來說有影響嗎,下面我們一起來看看。

  高血壓是中老年人常見病。雞腿中有四種蛋白質有可能對控制高血壓有效。持續的高血壓是引發中風、心髒病和心力衰竭的危險因素,同時還是引起腎衰竭的主要原因。喝雞湯可以降血壓,因為雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物的作用。研究人員從雞爪中提取膠原蛋白進行試驗,結果發現,雞爪中有4種膠原蛋白有類似作用。雞腿和雞爪中所含的膠原蛋白數量要多得多。

  研究人員将這種蛋白質成分喂食患有高血壓的老鼠,發現它們的血壓在喂食8小時後就明顯降低,連續喂食4周後,它們的血壓水平已接近正常,因此,患有高血壓的中老年人不妨多吃些雞爪,可每周吃2~3次,每次吃1~2個。另外,雞爪屬含中等量嘌呤的食物,患痛風的老人在急性期不宜食用。

  所以,對于一般人而言,少吃雞腿是不會長胖的。雞腿對于人體的生長發育有重要作用。另外,吃雞腿對我們患者來說也是件好事,适當的食用雞腿是能夠起到降血壓的作用的。不僅如此,雞腿還有增強體力,強壯身體的作用。

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