相信大家肯定都知道豬蹄在美容上面的神奇功效吧,豬蹄是被我們譽為美容的聖品,豬蹄有提高皮膚彈性和抗皺紋的作用,常吃豬蹄還可以讓我們的皮膚緊緻并且可以起到抗衰老的效用,所以豬蹄受到了很多女性朋友的喜歡,豬蹄的做法有多種,不過想要起到很好的美容功效,我們還是将豬蹄拿來熬湯。
方法/步驟
1洗幹淨的豬蹄
2鍋裡倒水煮沸,加入豬蹄煮至有血沫後撈出。
3砂鍋倒入涼水,将燙後的豬蹄,大料,蔥姜都放進去,開火煮沸。
4放入冰糖和少量料酒去腥,轉小火炖3-4小時,這中間豬蹄可能會黏鍋底,所以要翻動幾次。
5三到四小時後開鍋加鹽,蓋上蓋再悶一會入味就可以了。
6豬蹄畢竟是葷的,多少會油膩,但是為了皮膚多喝一些。
營養價值
1.美容抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。
2.促進生長
豬蹄對于經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。
3.改善冠心病
豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
在上面的文章裡面我們介紹了一道美味養生的湯,那就是豬蹄湯了,我們知道豬蹄湯不但可以起到美容養顔的功效而且還有促進生長發育的好處,上文為我們詳細介紹了美容豬蹄湯的做法。
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