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患有高血脂可以吃牛奶嗎？

美食更新时间:2025-02-23 22:11:16

　　大家都知道三高人群對于自己的飲食都需要格外的注意，對于高血壓的一些注意事項大家是最了解不過的了，像是高血壓不可以吃鹽分大的食物，相信沒有幾個人不知道的了，但是對于高血脂患者來說，對于這個病的飲食禁忌就沒有多少人清楚了，下面咱們就來一起看看。

　　高血脂能不能吃牛肉。

　　高脂血症是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。

　　一般高脂血的患者飲食要清淡，可以吃魚，但要清蒸的不要油炸或煎，牛羊肉一般脂肪及膽固醇含量稍高，可以吃，一定要适量，定期複查血脂。

　　血漿脂質主要來源于食物，通過控制飲食，可使血漿膽固醇水平降低5%～10%，同時有助于減肥。并使降脂藥物發揮出最佳的效果。多數Ⅲ型高脂蛋白血症患者通過飲食治療，同時糾正其他共存的代謝紊亂，常可使血脂水平降至正常。

　　飲食治療時機，主要取決于患者的冠心病危險程度和血漿LDL-膽固醇水平。一般來講，冠心病的危險程度越高，則開始進行飲食治療的血漿LDL-膽固醇水平就越低。

　　高脂血症的飲食治療是通過控制飲食的方法，在保持理想體重的同時，降低血漿中的LDL-膽固醇水平。

　　飲食結構可直接影響血脂水平的高低。血漿膽固醇水平易受飲食中膽固醇攝入量的影響，進食大量的飽和脂肪酸也可增加膽固醇的合成。通常，肉食、蛋及乳制品等食物（特别是蛋黃和動物内髒）中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多，應限量進食。食用油應以植物油為主，每人每天用量以25～30g為宜。家族性高膽固醇血症患者應嚴格限制食物中的膽固醇和脂肪酸攝入。

　　高血脂患者的一個治療方法就是通過調節飲食來進行治療，高血脂患者平時的飲食最好還是吃一些稍微清淡一些的食物，像是大魚大肉的食物都要少吃，牛肉雖然有很多的功效，但是裡面含有的膽固醇也是很多的，高血脂患者一定要控制量，隻能吃一點。

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