檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常适量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修複與再生功能，進而起到養肝護肝的功效。檸檬的酸性可以促進肝髒生成膽汁，有利于身體的排毒。

　　酒精肝是什麼？酒精肝患者吃什麼水果？

　　酒精肝是什麼？

　　酒精肝是一種肝病，是由于長期大量喝酒或酗酒引起的肝損傷。酒精肝患者在日常生活中，建議要進行保肝治療，可通過使用含中藥五味子和微量元素硒的體恒健養肝片來進行保肝治療，提高患者的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低轉氨酶，修複肝損傷，防治肝纖維化，同時可有效的促進肝髒的自動排毒功能與自動修複功能的正常運行，加快體内所含酒精的分解，保護肝髒。

　　日常生活中，患者應多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。

　　酒精肝吃什麼水果好？

　　水果有豐富的維他命C、維他命B群、果糖、葡萄糖，可以作為酒精分解時的潤滑劑，具有保護肝髒的作用。那麼酒精肝吃什麼水果好呢？

　　1、西紅柿

　　西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。西紅柿内含有豐富的維生素營養成分，而且還有清熱解毒的功效，對養肝和護肝有極好的效果。而且西紅柿不僅僅可以護肝還具有很好的美容功效。

　　2、鮮棗

　　民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥裡加紅棗”之說。紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝髒的營養劑。它能促進肝髒合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

　　3、檸檬

　　檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常适量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修複與再生功能，進而起到養肝護肝的功效。檸檬的酸性可以促進肝髒生成膽汁，有利于身體的排毒。

　　4、葡萄

　　葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、暖胃健脾、除煩解渴的效果。此外，葡萄還有很強的抗氧化活性，對于酒精肝患者而言，可以有效地調整肝髒細胞的功能。

　　5、蘋果

　　蘋果中不僅富含豐富的纖維素和礦物質，還含有多種維生素等營養成分，具有護肝潤肺、醒酒、生津止渴、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、等功效，所以酒精肝患者适當食用些蘋果對病情是有好處的。

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