香菇焖雞煲怎麼做-tft每日頭條

香菇焖雞煲怎麼做

美食更新时间:2025-01-14 04:09:50

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）1

一到冬天總是懶，不想動，特别在廣東又冷又濕的，水都是冰冰的，想吃熱乎的菜也懶得做，簡易版雞煲安排上！

By 魚仔廚娘

用料

鮮香菇 4～5個
姜 1片
香菜、蔥各1棵
鹽小半勺
醬油 2勺
食用油适量
雞肉 500克
洋蔥小半個
雞粉 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

做法步驟

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）2

1、雞肉讓老闆砍小塊，拿回來再過水洗淨，放入姜，鹽，料酒，有鹽焗雞粉也可以放點，生抽，蚝油，抓拌均勻

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）3

2、然後再放生粉，抓拌

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）4

3、最後放入油包裹好雞肉

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）5

4、香菇切片，選香菇要選有裂紋的，更香

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5、大蔥切段備用，姜片

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6、蔥切粒備用

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）8

7、電飯煲底放入洋蔥，大蔥段，姜片

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）9

8、香菇鋪上

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）10

9、最後放入雞肉，淋點油，喜歡汁多的放小半碗水，電飯鍋煮飯鍵，15分鐘即可

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）11

10、好啦！！雞汁可以拌飯也可以用來炒菜，超香

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）12

11、可以盛到沙煲裡繼續小火炖着吃！

小貼士

鍋底一定先放配料，防止雞肉粘鍋，因為裹了生粉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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