香菇焖雞煲怎麼做-tft每日頭條

香菇焖雞煲怎麼做

美食更新时间:2024-07-28 00:12:44

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）1

一到冬天總是懶，不想動，特别在廣東又冷又濕的，水都是冰冰的，想吃熱乎的菜也懶得做，簡易版雞煲安排上！

By 魚仔廚娘

用料

鮮香菇 4～5個
姜 1片
香菜、蔥各1棵
鹽小半勺
醬油 2勺
食用油适量
雞肉 500克
洋蔥小半個
雞粉 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

做法步驟

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）2

1、雞肉讓老闆砍小塊，拿回來再過水洗淨，放入姜，鹽，料酒，有鹽焗雞粉也可以放點，生抽，蚝油，抓拌均勻

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）3

2、然後再放生粉，抓拌

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）4

3、最後放入油包裹好雞肉

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）5

4、香菇切片，選香菇要選有裂紋的，更香

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）6

5、大蔥切段備用，姜片

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）7

6、蔥切粒備用

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）8

7、電飯煲底放入洋蔥，大蔥段，姜片

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）9

8、香菇鋪上

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）10

9、最後放入雞肉，淋點油，喜歡汁多的放小半碗水，電飯鍋煮飯鍵，15分鐘即可

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）11

10、好啦！！雞汁可以拌飯也可以用來炒菜，超香

香菇焖雞煲怎麼做（把全家人征服的懶人版）12

11、可以盛到沙煲裡繼續小火炖着吃！

小貼士

鍋底一定先放配料，防止雞肉粘鍋，因為裹了生粉！

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