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酸奶餅怎麼做又軟又好吃呢

美食 更新时间:2024-11-25 00:32:58

酸奶又名酸牛奶,是以新鮮的牛奶為原料,加入一定比例的蔗糖,經過高溫殺菌冷卻後,在加入純乳酸菌培養而成的一種奶制品,口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們的喜愛。酸奶不僅能直接飲用,用來做餅也非常的美味,濃濃的奶香味,吃起來口感也十分松軟。做法簡單,5分鐘就搞定,作為早餐,不僅營養,也是高顔值的早餐,早上在也不愁吃不到美味的早餐了。

準備的食材:酸奶、面粉、土雞蛋

操作步驟如下:

1、備好食材

酸奶餅怎麼做又軟又好吃呢(這是酸奶餅最好吃的做法)1

2、在面粉裡打入2個土雞蛋

酸奶餅怎麼做又軟又好吃呢(這是酸奶餅最好吃的做法)2

3、倒入酸奶、邊倒邊用筷子沿着一個方向攪拌

酸奶餅怎麼做又軟又好吃呢(這是酸奶餅最好吃的做法)3

4、攪拌均勻,攪拌到沒有顆粒狀即可

酸奶餅怎麼做又軟又好吃呢(這是酸奶餅最好吃的做法)4

5、平底鍋預熱,5成熱左右放入面糊,用勺子舀入,一勺一個餅,這樣才能保證做出來的餅大小一緻

酸奶餅怎麼做又軟又好吃呢(這是酸奶餅最好吃的做法)5

6、煎至餅定型呈黃色後,這時輕輕的翻面,在煎2分鐘

酸奶餅怎麼做又軟又好吃呢(這是酸奶餅最好吃的做法)6

7、酸奶餅出鍋啦,好香哦!濃郁的奶香味

酸奶餅怎麼做又軟又好吃呢(這是酸奶餅最好吃的做法)7

酸奶餅做好的時候,滿屋都香氣彌漫,一口咬下去就停不下來了,簡單美味,沒下過廚房的新手也可以做的很好吃。

制作小要領:

1、面糊一定要攪拌至流水狀,無面粉顆粒

2、煎餅的時候全程用小火煎至

3、喜歡吃甜的朋友,可以根據自己的口味加入少量的白糖

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