白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐,主要烹饪工藝是煮。味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質和維生素,口感獨特,受到大衆喜愛。
食材
豆腐250克,白菜200克,蔥适量,食用油适量,胡椒粉5克,老抽3毫升,清水适量,十三香2克,鹽适量,白胡椒3克
白菜豆腐湯的做法
1.準備姜片、蔥段、豆腐塊、白菜切成段
2.倒入食用油,放入姜片、蔥段、胡椒粉,大火爆香
3.放入白菜,加老抽,翻炒均勻
4.倒入清水适量,大火煮沸
5.倒入豆腐炖5-8分鐘,放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!