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淡奶油打發正宗做法

美食 更新时间:2024-11-25 00:38:34

序言:

淡奶油加點糖打發好後,就是我們蛋糕上看到的奶油,甜甜的。

可以用來裱花,放木糠杯裡等等。今天小編用的是動物性淡奶油,味道很好。

直接吃也不成問題~畢竟是甜食,别太貪多了~

材料:

  • 淡奶油 250ml
  • 糖霜 适量
  • 淡奶油打發正宗做法(如何打發好吃的淡奶油)1

    淡奶油沒打發的時候是液體,保證打發的盆是無水無油的哦。

    淡奶油打發正宗做法(如何打發好吃的淡奶油)2

    準備适量的糖霜。

    淡奶油打發正宗做法(如何打發好吃的淡奶油)3

    中速打發1分鐘左右。

    淡奶油打發正宗做法(如何打發好吃的淡奶油)4

    放入适量糖霜,糖分2次加入。

    淡奶油打發正宗做法(如何打發好吃的淡奶油)5

    繼續打發,已經有紋理了。

    淡奶油打發正宗做法(如何打發好吃的淡奶油)6

    淡奶油打發正宗做法(如何打發好吃的淡奶油)7

    打發完成,小尖角不掉落就好,再打發要變豆腐渣的,記得小編第一次打發的時候,

    就打發過頭了變成了豆腐渣。大概5分鐘左右就完成了。

    淡奶油打發正宗做法(如何打發好吃的淡奶油)8

    溫馨提醒:

    打發淡奶油的盆要無水無油。

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