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雞腿怎麼炸不油

美食 更新时间:2024-07-21 16:15:50

為了保證孩子們的營養所需,每日都有肉類來保證每天的營養所需,雞腿是孩子最喜愛的食物之一,一般都喜歡吃油炸的雞腿。然而家長卻比較擔心,本來雞腿就很油膩了,再用油炸的話豈不是更油膩,孩子吃太油膩的食物又擔心會影響消化,所以油炸雞腿雖然孩子愛吃,但是家長也不會總做給孩子吃。下面這種做法,雞腿可以不再油炸,簡單幾步,教會學做照燒雞腿,廚房小白都能會做的一款做法,再也不用擔心太油膩了。下面我們就一起來學習一下它的做法吧。

照燒雞腿

雞腿怎麼炸不油(雞腿不再油炸簡單幾步)1

By 心悅小廚娘

配料:

雞腿 2個、姜 适量、蒜 适量、料酒 10克、胡椒粉 2克、五香粉 2克、精鹽 2克、老抽 5克、生抽 10克、蚝油 5克、蜂蜜 适量

烹饪步驟:

1.雞腿去骨用刀背拍打

雞腿怎麼炸不油(雞腿不再油炸簡單幾步)2

2.雞腿肉倒入調料抓勻腌制半個小時

雞腿怎麼炸不油(雞腿不再油炸簡單幾步)3

3.調汁

雞腿怎麼炸不油(雞腿不再油炸簡單幾步)4

4.雞腿肉入鍋煎至兩面金黃

雞腿怎麼炸不油(雞腿不再油炸簡單幾步)5

5.倒入調好的汁蓋蓋焖煮5分鐘

雞腿怎麼炸不油(雞腿不再油炸簡單幾步)6

照燒雞腿飯你們愛不愛吃呢?

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