胡子瓜怎麼做好吃?準備材料:胡子瓜半個,五花肉适量,油、鹽、醋适量,小青蔥一棵,今天小編就來聊一聊關于胡子瓜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備材料:胡子瓜半個,五花肉适量,油、鹽、醋适量,小青蔥一棵。
将胡子瓜削去外皮,挖去瓜瓤,切成薄片。
然後放開水裡焯三分鐘撈出。
比較肥的五花肉切片。
将小蔥切小段。
鍋熱後,倒入花生油,先放肉片炒一下,再放小蔥出香。
接着放胡子瓜片,鹽,加适量醋,翻炒至熟。
放味精,香油,拌勻,出鍋。
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