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參茸炖雞湯做法有哪些呢

美食 更新时间:2025-04-17 16:31:40

  參茸炖雞湯益氣壯陽又可以調理氣血的美食,春秋季節忽冷忽熱最容易感冒了,每次多喝一些滋補的湯料,不僅僅可以預防感冒,還可以有效的改善我們的體質,特别是對于很多女性來說,皮膚總是在這個寒冷的天氣,因為太過于幹缺少水分出現皺紋,我們來了解一下這個湯的做法。

  主料

  土雞1/4隻 參鬚20公克

  紅棗10顆 水600㏄

  鹽1小匙

  參須紅棗炖雞湯的做法步驟

  1. 土雞剁大塊,放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。

  2. 參須、紅棗洗淨,參鬚以少量水(份量外)泡水1小時備用。

  3. 将作法2的所有食材、水和調味料,放入電子鍋内鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

  食材

  主料烏雞800g 輔料鹿茸3片西洋參6片枸杞20粒大棗6粒

  步驟

  準備食材:烏雞摘淨毛和内裡,沖洗幹淨

  備齊鹿茸,西洋參,枸杞和大棗

  煲内放入上述材料,加入純淨水

  大火燒開,然後轉小火慢炖2個小時

  成品

  小貼士

  這道參茸烏雞湯,營養豐富,湯鮮味醇,烏雞軟爛脫骨,做法也簡單

  參茸炖雞湯的做法就為大家介紹到這裡,其實也非常簡單,平時我們不光是可以拿來食用,而且對于滋補身體調理氣血起到不錯的功效,在選擇炖雞的時候,我們最好是選擇烏雞,烏雞當中的營養價值和蛋白質會比較豐富。

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