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排骨可不可以和玉米一起蒸

美食更新时间:2024-06-29 12:12:10

排骨可不可以和玉米一起蒸?因為沒有使用到食用油，所以選擇排骨以瘦肥相宜為佳，将排骨清洗幹淨後用開水小焯，去除血腥，之後清洗掉血塊瀝幹備用，今天小編就來聊一聊關于排骨可不可以和玉米一起蒸?接下來我們就一起去研究一下吧!

排骨可不可以和玉米一起蒸

因為沒有使用到食用油，所以選擇排骨以瘦肥相宜為佳，将排骨清洗幹淨後用開水小焯，去除血腥，之後清洗掉血塊瀝幹備用。

排骨倒入适量蚝油與鹽腌漬1小時左右入味。

将玉米砍成1公分左右的小塊，放在排骨的四周，不建議掰成玉米粒，因為玉米蕊可以吸收排骨精華，啃食時香糯交織着肉汁，甜而香口。擺好盤放入電飯煲與米飯同煮即可。

電飯煲工作期間，玉米排骨的香氣随着蒸氣不斷的溢出，一陣陣鮮香吸引着我的味蕾。

開水焯排骨時可以放幾片姜片，加強去腥的效果。

蚝油與鹽不建議放太多，蒸菜主要以吃鮮為主，所以建議以清淡來感受鮮。

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