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贊皇縣美食

美食 更新时间:2024-11-15 17:20:40

  贊皇縣美食有菜鍋煮餃子、贊皇柴雞、贊皇核桃、贊皇蜂産品、贊皇金絲大棗、贊皇黃牛等。

  1、菜鍋煮餃子:大鍋菜的鮮香濃郁,選料用料的随意、親和,使得跟菜一起炖煮的餃子裡外香。菜鍋煮餃子蘊含着團聚、融彙和平易。

  2、贊皇柴雞:是河北省石家莊市贊皇縣的特産。贊皇柴雞體型小、耐粗飼、抗逆性強,屬于國家級畜禽資源保護品種。

  3、贊皇核桃:贊皇縣地處太行深山區,山場、坡地資源豐富,農民曆來有種植核桃的傳統。早在上世紀七八十年代,該縣就成為全國最大的核桃仁加工集散地。

  4、贊皇蜂産品:贊皇蜂産品是河北省石家莊市贊皇縣的特産。贊皇縣地處太行山區,環境優美、無污染,蜜源豐富,蕊源蜂業有蜜蜂2萬多箱,年産蜂蜜700多噸,蜂王漿10噸,蜂花粉30噸,及蜂膠、巢蜜、蜂蠟等多種純天然的優質蜂産品。

  5、贊皇金絲大棗:贊皇金絲大棗是河北省石家莊市贊皇縣的特産。贊皇金絲大棗又名贊皇大棗。長圓形,果頂稍凹入皮,呈褐色,外形美觀,白亮紫紅,肉厚皮薄,油大味甘,曬幹掰開,尺餘長的蜜絲維連不斷。

  6、贊皇黃牛:贊皇黃牛是河北省石家莊市贊皇縣的特産。贊皇縣是全國黃牛改良基地縣和全國稭稈養牛示範縣,改良黃牛銷往河南、山西等省區。

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