花菜炒肉怎麼炒才脆爽-tft每日頭條

花菜炒肉怎麼炒才脆爽

美食更新时间:2024-10-18 21:58:55

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）1

簡單快手的家常菜，一看就會，喜歡就試試吧

By 薯條沾腐乳

用料

花菜 240克
瘦肉 180克
花生油 30克
生姜幾片
生抽 10毫升
蚝油 15毫升
腌肉調料：
生粉 5克
料酒 15毫升
生抽 10毫升
花椒粉 2克

做法步驟

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）2

1、花菜焯水

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）3

2、撈出瀝幹水分備用

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）4

3、瘦肉切成片

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）5

4、放入生粉

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）6

5、放入生抽

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）7

6、放入料酒

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）8

7、放入花椒粉

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）9

8、拌勻後腌制一會兒

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）10

9、生姜切片

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）11

10、鍋中放油燒熱，西芹姜片爆香

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）12

11、放入肉片

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）13

12、大火翻炒至8成熟

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）14

13、放入花菜

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）15

14、放生抽

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）16

15、放蚝油

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）17

16、拌勻後出鍋裝盤

花菜炒肉怎麼炒才脆爽（花菜炒肉一定不可錯過）18

17、成品圖

小貼士

花菜焯一下水炒的時候方便，不喜歡焯水就炒好肉片，再單獨炒花菜，炒好花菜後将肉片倒入拌勻，會香口一些。

花菜的營養功效

防癌抗癌，提高肝髒解毒能力、增強機體免疫功能，促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力，維護血管韌性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食路邊賣的牛肉幹為什麼那麼好吃
小吃，是人們日常離不了的美味，雖然無法代替正餐，卻跟正餐有着同樣的地位，有的人甚至不吃正餐也得吃小吃。小吃的種類多，還帶有地方特色，能夠體現當地的飲食文化特征。像南京的小吃，有鴨血粉絲湯，鹽水鴨，如意蘆柑，五香茶葉蛋。上海的小吃生煎蟹殼黃，... 2023-02-02
美食多寶魚的家常做法
多寶魚的家常做法?食材：多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、蔥适量、鹽适量、蒸魚鼓油适量、油适量，今天小編就來聊一聊關于多寶魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!多寶魚的家常做法食材：多寶魚1條、姜20g、蒜20g、香菜1棵、蔥... 2022-06-02
美食冬天七寶老街有什麼好吃的
很多人喜歡七寶古鎮，願意一去再去，大緻有兩個原因。可能是被它江南水鄉的韻味、悠閑娛樂的便利所吸引；或者是被老街上那些各具特色，别有風味的小吃美食拴住了胃，令他們回味無窮。說到七寶美食，那可真是琳琅滿目、種類紛繁，要把所有美食都嘗個遍，恐怕一... 2022-12-25
美食怎樣做紅燒魚才能不腥又不膩
總有一個疑問，為什麼在飯店吃紅燒魚，總是那麼的香脆入味，而自己在家做卻怎麼都達不到那個口感？這是因為我們在家做菜總是不能像飯店廚師那樣“大膽”又“大量”，“大膽”就是火候大，煎的時間長，“大量”就是油重，方便煎炸，這些我們在家都做不到，所以... 2023-01-20
美食酸蘿蔔的簡單腌制非常的下飯好吃
媳婦兒是個韓劇迷，尤其愛看一部叫做《請回答1988》的劇，翻來覆去已經重溫了不下五遍，媳婦兒看着電視裡的韓國歐巴流口水，我看着劇中的韓國料理流口水。周末下午正好看到金正峰吃牛排的片段，一塊酸蘿蔔配一塊牛排，看着他陶醉的表情，我也忍不住咽了一... 2023-02-08
美食白菜怎麼炒好吃家常做法
主料白菜(适量)輔料大蒜頭(适量)廚具炒鍋步驟1、白菜洗淨瀝幹水分備用2、大蒜切成小坨備用3、鍋裡倒油放入大蒜頭炸香，接着倒入白菜翻炒至熟即可出鍋4、起鍋前撒入适量的鹽，裝盤即可食用小訣竅這是一道居家必備清淡的青菜，操作起來非常簡單，也沒有... 2023-02-26
美食複刻山姆咖啡卷
山姆牛肉卷真的是爆品了吧？一個二十元還沒有咱自己做的實在，動手複刻一個它不香嗎？做法特别容易，對新手友好，整個操作二個小時以内，可以頭天晚上做好，第二天加熱，吃不了冷凍。外皮酥脆喧軟，芝士牛肉餡鮮香爆汁，口感不能說一模一樣，就是秒殺完勝！給... 2023-03-21
美食腌笃鮮的正宗做法
前情提要：春天的南方除了有采摘野菜的樂趣，當然也有挖竹筍的快樂，在江南一帶，人們把新鮮挖來的竹筍和鮮肉腌肉搭配在一起就是一碗春意十足的腌笃鮮。一直很好奇作為江南開春的頭道鮮的腌笃鮮為什麼要叫這麼拗口的名字，對于普通話不标準的南方人來說是一件... 2023-02-13
美食曬黃瓜幹的家常做法
#我的花樣生活#黃瓜是生活中常見的蔬菜，一年四季市場上都有出售，尤其是夏季和秋季暑氣未消的時候，拌上一盤黃瓜是經濟實惠的一道下酒好菜。黃瓜可以說是百搭的食材，用它跟很多食材都可以搭配，不僅可以提色還有着給菜品去膩增鮮的作用。秋天是黃瓜大量上... 2023-03-29
美食家鄉的特色美食以及小吃
□朱峰大凡才情出衆的作家藝術家們，對于故鄉都有超乎尋常的審美感悟，尤其對家鄉的食物，更是充滿着溫情脈脈的味覺記憶，像魯迅、周作人對紹興吃食的偏愛，梁實秋對北平美食的推崇，都為世人所津津樂道，他們筆下的那份故鄉情結也時時感動着我們。陳逸飛：鐘... 2023-02-13
美食芹香口蘑的正宗做法
減肥的路上，我一直追求食物的多樣化，菇類也是很好的選擇，可以補充綠色蔬菜缺少的營養物質。這款蒜香口蘑不光好吃，操作起來也很簡單，推薦給大家哦！BySeasonwzsv用料口蘑5個蒜适量生抽1勺蚝油1勺小米椒3個做法步驟1、1️⃣把口蘑加入面... 2023-01-09
美食電飯煲就能搞定的懶人焖飯
雖然已經入秋，但天氣依舊特别熱。這樣的天氣，做法是一件特别煎熬的事情，廚房裡待幾分鐘，煙熏火燎的就滿身是汗，更别提幾菜幾湯了。外賣總是不太合口味，吃着也不放心。所以最近琢磨了一道懶人焖飯，大米蔬菜往電飯煲裡一倒，焖一焖就可以開吃了，直接把炒... 2023-03-18
美食粽子要煮幾個小時才好吃
導語：煮粽子時，别隻加清水煮，多加二味，牢記“4個要點”，粽子又香又糯，還不夾生，方法真靠譜。“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”。時間過得是真快，轉眼間就快過端午節了，端午節吃粽子不僅是為了紀念大詩人屈原，同... 2022-11-14
美食紅燒牛腳的做法大全家常
紅燒牛腳的做法大全家常?，接下來我們就來聊聊關于紅燒牛腳的做法大全家常?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒牛腳的做法大全家常牛腳肉解凍平時買的兩隻鮮牛腳煮好後把肉撕下放冰箱裡，剩的骨頭炖湯吃了，肉就拿來紅燒來吃或燙火鍋都可以。牛腳肉... 2022-12-23
美食野河裡的魚有土腥味能吃嗎
近日，黑龍江東北虎進村的事件吸引了大量網友關注。不過，除了老虎下山，最近在東北的許多江河邊也在上演一幕離奇的“撿臭魚”現象，第一次見的人可能會目瞪口呆......網友東北小富貴拍攝河道解凍，大量死魚浮出在黑龍江大慶的一條河道邊，因為氣溫回升... 2023-02-13
美食用糯米粉做的小零食做法簡單
糯米提起來都不陌生，在北方的話主食都是以大米為主，糯米用的時候并不是很多，但是有很多美食小吃都是使用糯米粉來制作的，這些美食小吃做出來的口感Q彈粘牙，軟軟糯糯，味道特别好，尤其是小孩子特别喜歡吃這一類的小零食。今天就來分享4道用糯米粉做成的... 2022-12-31
美食蒸烤一體機哪個品牌性能好
如今的年輕人，說到美食，各個了解的都不少。但談及烹饪，卻隻能選擇“沉默寡言”。很多年輕人都喜歡在忙碌的工作、學習之餘用美食犒勞自己，但卻很少有人能親自下廚烹制一日三餐。首先是廚技确實不咋地，又沒有時間去鑽研廚技。還好現在科技逐漸發達，以科技... 2023-02-03
美食清淡的木耳炒肉
清淡的木耳炒肉?，接下來我們就來聊聊關于清淡的木耳炒肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!清淡的木耳炒肉取一小把幹木耳，放在溫水裡浸泡兩小時左右，期間換一次水。泡好之後一定要清洗幹淨，多洗幾遍，去除硬頭。開火；加入适量的植物油、豬油，加... 2023-02-01
美食什錦米怎麼吃
什錦米怎麼吃?什錦米可以做米飯各種食材切丁，小蔥切碎，黃瓜切丁，豆幹，胡蘿蔔，玉米粒，青椒粒雞蛋打散加适量油燒熱，炒雞蛋花盛出備用，我來為大家講解一下關于什錦米怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!什錦米怎麼吃什錦米可以做米飯。各種食材切丁，小蔥... 2022-06-19
美食超級下飯的爆炒雞胗
By小可愛 2023-01-02
美食腌蒜苔怎麼做好吃又簡單
大家好，我是美食原創作者橘子姐，今天分享“腌制蒜苔”的方法，步奏詳細講解，保證一看就會蒜苔性溫，具有溫中下氣，補虛，調和髒腑，以及具有活血殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。腌制蒜苔一直很受大家的歡迎，不單是因為美味好吃，能做一次可以吃很多... 2023-01-13
美食申通快遞太暴力
撰文/《财經天下》周刊作者許歌編輯/陳芳12月19日，網上熱傳一則申通快遞暴力分揀的視頻，申通工作人員建議客戶發順豐，直接給競争對手打廣告，最終“申通建議客戶發順豐”登上微博熱搜榜。有網友調侃，這就好比顧客給飯店老闆反饋飯菜不新鮮，老闆回應... 2023-02-28
美食香蕉的特别吃法
香蕉的特别吃法?香蕉這種水果相信大家家中都會備上一些，它的口感軟糯鮮香，香甜可口，咬起來也絲毫不費力，特别适合給小孩子吃我們家去超市的時候看到就會買，多吃點水果對身體還是有好處的，所以我們家經常水果不斷，老人小孩都經常吃，現在小編就來說說關... 2022-10-12
美食面包機老面包的做法和配方
面包機老面包的做法和配方?，接下來我們就來聊聊關于面包機老面包的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!面包機老面包的做法和配方面包機内桶直接放電子稱上但是一定要記得放一樣東西後要清零按照方子順序是水雞蛋、糖、鹽放對角然後放面粉按... 2023-02-17
美食用剩的餃子皮用來做什麼好吃
大家好，我是阿姐，一個專注于家常美食的80後寶媽，宗旨是用最簡單的食材做出最美味的菜肴。今天包了餃子，餡料準備得太少了，剩了半沓餃子皮，以前還沒做美食的時候，剩下的餃子皮我都扔到了垃圾桶，放到第二天也會發酸，現在想想真是太浪費了，其實餃子皮... 2022-12-27
美食小攤上的燒烤怎麼烤好吃
小攤上的燒烤怎麼烤好吃?穿串方法:先将應烤的肉、蔬菜洗淨，然後把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條(也可自定):排骨根據你地市價自定切塊定價;魚打鱗後破開清除肚腸洗淨切成長12厘米的塊或長不限的全魚:藕以穿生藕然後竹簽穿成串:肉穿成... 2022-07-11
美食腌臘肉需要放哪些調料
關注我，每天精彩不斷！導讀：腌臘肉時，鹽和肉比例很重要，教你傳統做法，鹹香入味，久放不壞時間過得真快，轉眼已是冬天，冬天到了，腌制臘肉的時間也到了。說起臘肉，有的人可能已經提前做好了，有的人還在等時機，其實這都是因為腌制臘肉必須在10度以下... 2022-12-30
美食炒菜鍋滑來滑去怎麼辦
炒菜鍋滑來滑去怎麼辦?在家中用廢刀把鍋底的油污搓去掉，再用鋼絲球加洗潔精用熱水洗鍋底把油污洗掉，接下來我們就來聊聊關于炒菜鍋滑來滑去怎麼辦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒菜鍋滑來滑去怎麼辦在家中用廢刀把鍋底的油污搓去掉，再用鋼絲球... 2022-06-14
美食泊美什麼護膚品好用
8月28日，“泊美枇杷暢飲清肌露”等5款産品被食藥監局責令停産禁售，并召回已上市産品；8月29日，泊美官方微博發布公告宣布全線下架相關産品，并停止相關産品的生産和上市銷售，泊美的官網上也删除了相關産品信息。其實這個事情并不是因為質量或者其他... 2022-12-08
美食肉餅湯蒸幾分鐘能熟
肉餅湯蒸幾分鐘能熟?蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上，具體的時間要看肉餅的厚度比如說一公分以内厚度的肉餅，一般隻要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特别厚的肉餅就需要蒸15分鐘，我來為大家科普一下關于肉餅湯蒸幾分鐘能熟... 2022-08-10

tft每日頭條

> 美食

> 花菜炒肉怎麼炒才脆爽