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藕怎樣做就不硬了

美食 更新时间:2025-08-13 14:48:10

  1、輔料:蓮子适量、冰糖适量、紅糖适量、浸泡好的糯米适量。準備好蓮藕,蓮藕去皮。

  2、切掉蓮藕的頭切下,多切點到大孔處。

  3、把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄實了。

  4、弄好後用牙簽固定好。

  5、紅糖、冰糖、蓮子、蓮藕放到壓力鍋中,加入水。

  6、按30分鐘,做好後焖10分鐘。

  7、鍋中的湯汁倒點在炒鍋中勾欠。

  8、切好擺盤,淋上欠汁。

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