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魚香蝦仁怎麼做

美食 更新时间:2025-01-27 09:02:59

  1、調好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鮮醬油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺鹽、一小勺雞精。

  2、熱油加入蒜末炒至金黃。

  3、下入蝦仁翻炒均勻。等蝦仁表面剛剛變紅色的時候加入幹辣椒。

  4、翻炒制蝦仁變色。加入糖醋汁,大火收汁。

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