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清蒸梭蟹怎麼做

美食 更新时间:2025-04-28 21:58:21

  1、原料備用:梭子蟹、生姜、蔥、料酒、醋、鹽。

  2、梭子蟹清洗幹淨。

  3、鍋内加入适量的水,下入姜片,蔥結,料酒。

  4、梭子蟹擺入盤内。水開後入鍋蒸。

  5、生姜切絲。

  6、淋入适量的醋調成的汁,做成蘸料。

  7、蒸梭子蟹蒸十五分鐘左右。

  8、出鍋後,搭配蘸料一起食用。

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