tft每日頭條

 > 美食

 > 荷香清蒸蟹做法竅門

荷香清蒸蟹做法竅門

美食 更新时间:2025-04-04 12:12:03

  1、主料:大閘蟹4隻。

  2、輔料:花椒10粒、大料2個、白酒2湯匙、蟹醋适量、蔥1棵、姜1塊。

  3、大閘蟹剪去标簽。

  4、用小毛刷涮洗底部和蟹腿,用流動的水沖淨。

  5、蔥切段,姜切片,荷葉用水泡開。

  6、蒸籠底部鋪上荷葉,取少量紫蘇碎灑在底部。

  7、上面鋪上蔥段和姜片。

  8、上面放入大閘蟹,表面撒上少許白酒,用荷葉包好。

  9、鍋内加水,加入花椒、大料和白酒。

  10、放入蒸籠加蓋,大火蒸15-20分鐘。

  11、蟹醋倒出加姜末備用。

  12、每個大閘蟹帶着淡淡的荷香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved