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豆角搭配什麼蔬菜炒好

美食 更新时间:2025-01-25 11:11:31

豆角搭配什麼蔬菜炒好?豆角本身味道清甜,适合搭配的東西很多,我來為大家講解一下關于豆角搭配什麼蔬菜炒好?跟着小編一起來看一看吧!

豆角搭配什麼蔬菜炒好(豆角和什麼蔬菜炒好吃?)1

豆角搭配什麼蔬菜炒好

豆角本身味道清甜,适合搭配的東西很多。

肉類:豬肉絲或片、牛肉絲(炒幹一點,麻辣口,不過豆角要先焯熟)臘肉、香腸、雞雜、百葉、鹵豬腸、豬頭肉等。

蔬菜類:茄子、土豆、木耳、香芹(就是白色的細芹菜)、雙椒(青紅椒或者幹鮮椒)、胡蘿蔔、鮮嫩玉米、芋頭杆等。

鹹菜類:豆豉、泡椒、泡姜、酸菜(不是那種泡的酸菜,而是腌酸菜),醬(直接用豆醬或者甜面醬焖豆角)。

另外豆角攤雞蛋、豆角燴面、豆角烙餅、豆角焖飯(加上臘肉)都是很好吃的東西。總之不論做什麼菜色,豆角一定要熟透,免得食物中毒。

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