炒羊肺的正确方法?羊肺焯水後,撈出羊肺切片,我來為大家科普一下關于炒羊肺的正确方法?以下内容希望對你有幫助!
羊肺焯水後,撈出。
羊肺切片。
大蔥切段,大蒜切片。
幹紅辣椒泡軟後切段,青椒斜切段。
熱鍋熱油,放入蔥蒜炒香。
再放入紅辣椒,鹽、花椒粉,生姜粉,淋醬油,翻炒均勻。
放入羊肺翻炒片刻。
放入青椒炒勻。
裝盤即可。
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