紅燒羅非魚家常做法?作者:李書記用料,今天小編就來說說關于紅燒羅非魚家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
作者:李書記
用料
羅非魚 1條
油 适量
鹽 适量
生抽 适量
老抽 适量
桂皮 一小片
八角 2個
生姜 5片
大蒜瓣 5片
小米辣椒 6個
紅辣椒 1個
青辣椒 1個
蔥 1條
香菜 1顆
大蒜苗 1小顆
豆瓣醬 一小勺
料酒 一小勺
做法步驟
1、魚去鱗,内髒,洗幹淨。放鹽,料酒,生抽淹十分鐘以上!
2、姜,蒜,八角,桂皮,花椒,蒜苗,小米椒,青辣椒!蔥,香菜!準備好根據自己喜好洗淨切細備用!
3、開火,放油,煎二面黃!煎好後放盤待用!
4、依次放,姜,蒜,桂皮,八角,花椒,小米椒,蒜苗,青辣椒,豆瓣醬,煎出紅油,
5、放煎好的魚,放水适量,煮開,翻動煮開,收汁!放蔥,香菜,起鍋!
6、成品,裝飾!
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】
(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!