關于給娃吃水果,聽到過最多的問題就是到底要不要加熱了。有的媽媽覺得水果太涼,要熱了給娃吃才好;有的媽媽覺得水果加熱後營養就沒了……到底哪個對?
其實加熱水果時,怕熱的維C和B族維生素确實會有一部分流失,但大部分都還是存在的。而一些不怕熱的維A、維E等加熱後并沒有太大損失,甚至變得更容易吸收。
所以冷着吃也行,熱着吃也行,偶爾給娃換個吃法,做成各種輔食也是可以的哇。比如今天的這些▽
(桃香山藥泥裡的小愛心是給媽媽吃的哈,給娃吃記得拿走拿走!)
是不是光看照片就流口水啦!這就動手學做起來吧~
1
桃香山藥泥(6月 )
食材:桃子半個,山藥50克
工具:料理棒,蒸鍋
(桃子愛心是裝飾,給寶寶吃的時候不要加哈!)
1.準備食材:
2.山藥削皮切成小塊蒸熟,桃子削皮切小塊,用料理棒打成泥,盛出;
3.完成啦~
2
水果圓子羹(12月 )
食材:火龍果50克,橙子30克,玉米粒20克,
糯米粉10克、澱粉少量
工具:普通鍋
1.準備食材(水果可以自由選擇更換哦):
2.糯米粉中加适量水,少量加,邊加邊攪拌,直至可以搓成丸子狀(丸子搓少量就可以哦,寶寶消化還沒那麼好哈,多的可以媽媽吃);
3.鍋内燒水,依次加入玉米粒、丸子,煮到丸子稍微脹大浮起後,倒入橙子和火龍果;
4.倒入少量加水的澱粉,攪拌均勻成糊狀後盛出;
6.完成~
3
菠蘿咕噜肉(24月 )
食材:菠蘿150克,豬裡脊150克,番茄1個,
彩椒,澱粉适量,蛋清
工具:普通鍋
1.準備食材:
2.豬裡脊切塊用檸檬腌制,然後加入少許蛋清和澱粉,混合均勻,用小口深鍋炸至金黃;
3.炸好的裡脊肉放入油中複炸30秒,濾幹油盛出備用;
4.西紅柿去皮切小塊炒軟,可以加少許番茄醬,倒入加水的澱粉翻炒,倒入彩椒(月齡大的寶寶,可以适當加一點鹽調味);
5.分别加入裡脊肉和菠蘿快速翻炒;
6.完成~
有一些娃不愛吃的東西,可以試試換一些做法嘗試,也讓娃參與到其中,告訴ta :寶寶不愛吃這些東西沒關系,也許換一下做法,就是一個新的世界啦。
比起擔憂娃這不吃那不吃,在做法和引導方式上使力,也許會收獲更多呀
水果除了直接吃,還能做到輔食裡。
你家娃最喜歡吃哪種水果?你都是怎麼弄給娃吃呀?還有什麼神奇又美味的水果做法,歡迎大家來留言分享給我們哦~
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