你喜歡吃番茄嗎?
番茄可以做成調味品,也可以做成菜肴,甚至是沙拉和甜點。
很多人會在自己家裡種番茄,即便你家裡沒有小花園,也可以采用盆栽種植。
而在種植番茄裡,最受歡迎的還是祖傳番茄,祖傳番茄就是指接近原始番茄的番茄品種,經過天然傳播,沒有人工改良的番茄。
為什麼祖傳番茄那麼受歡迎?
首先是祖傳番茄很容易種植。它可以一直種植,保留它的種子,就可以在新的季節重新播種,這樣你家裡可以一直吃到新鮮的番茄。
以下就是常見的16種祖傳番茄品種~
美麗王者番茄這種番茄的果肉呈現出完美的深紅色和黃色條紋,而且味道超甜。選美冠軍番茄個頭大,也比較重。
選美王後番茄
選美王後番茄的形狀好的風味和美麗王者非常相似,但是它的個頭要更小一些,顯得小巧可愛。
大彩虹番茄
這種美麗的番茄往往很大個,顔色呈黃色和淺橙色交織的樣子,而且味道更鮮美。
黑克裡姆番茄
這是來自黑海的番茄,這也是它的名字由來。黑克裡姆番茄個頭中等大小,顔色從深紅色到深紫色不等,味道十分濃郁。
科皮亞番茄
這是一種較新的番茄混合品種,外皮比較細膩,帶着接近金色的光色。科皮亞番茄的果肉鮮美多汁,而且呈亮黃色。
佐治亞條紋番茄
這是一種牛排番茄,個頭肥大,外皮是淺紅色,果肉是黃色。它的果肉比果汁要多,因此味道非常細膩。
綠斑馬番茄
這是一種獨特的番茄,它的顔色就是綠色,且不會變紅。它的外皮是綠色條紋,味道帶着點苦味,且十分濃郁。
鄉巴佬火焰番茄
它的名字很有趣,是一種比較寬和扁的番茄。這種番茄果肉很多,甜味充足。外皮是很美麗的黃色,側面帶着類似火焰的粉紅色。這種番茄很适合缺鈣人士。
伊希斯糖果櫻桃番茄
這是一種梨形的櫻桃番茄(也叫袖珍番茄/聖女果),它的顔色比較淺,微微帶着粉紅色的痕迹。
條紋先生番茄
這種番茄有各種大小和顔色,風味十分特别。它的酸度很低,味道有些微妙。
老德國番茄
這種番茄很特别,它的形狀就是千奇百怪。果肉非常多,幾乎沒有種子,顔色從深紅色到淺橙色都有。
菠蘿番茄
菠蘿番茄的形狀和厚度都和牛排番茄類似,它的顔色是類似菠蘿的黃色,有時候也會有紅色的大理石花紋。這種番茄非常甜,果味濃郁。
紅斑馬番茄
紅斑馬番茄和綠斑馬番茄略有不同,個頭很小,帶有特别的紅色條紋,而且比綠斑馬番茄要甜很多。
條紋山洞番茄
這種番茄的形狀和特征都和紅椒很相似,皮膚呈鮮紅色,并帶有黃色條紋,帶着溫和的鹹味。
條紋羅馬番茄
條紋羅馬番茄比起番茄,更像是茄子,外皮以紅色為基底,帶着細膩的黃色條紋,它是長條狀的,果肉多,略帶甜味。
虎紋番茄
這種番茄個頭小,顔色就像老虎的斑紋一樣,味道非常甜。虎紋番茄對疾病具有抵抗力,所以很适合種植。
以上就是常見的16種祖傳番茄,有你種植過的嗎?
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