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豆漿和什麼打好喝又營養

美食更新时间:2024-07-20 13:14:30

豆漿是一種營養非常豐富的食物，深受廣大消費者的喜愛，一年四季都可以喝，但是單喝豆漿，常喝也純豆漿也容易膩，要是在家裡自己打豆漿喝會加的輔料，加核桃可以補充營養，加紅棗還可以補血，那豆漿怎麼煮更好喝呢？告訴你正确的煮豆漿方法？

豆漿和什麼打好喝又營養（豆漿搭配更營養豐富）1

煮豆漿的正确方法

大豆經過浸泡，研磨打漿後，将豆漿放入有一點清水的鍋中，高溫煮沸，當豆漿煮至很多泡沫時，不要停火，應調為微火煮到100攝氏度，當白沫散去，豆漿完全煮沸後，再小火繼續煮10分鐘，豆漿就完全煮好了，不會出現中毒現象。

豆漿和什麼打好喝又營養（豆漿搭配更營養豐富）2

核桃搭配黃豆打豆漿的好處

可以。核桃和黃豆都屬于生活中常見的食材，在成分上并沒有配伍禁忌，搭配在一起也不會産生有毒物質，是可以一起打成豆漿食用的。而且核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸、鈣、鋅等營養物質；黃豆中含有豐富的蛋白質，兩者搭配在一起飲用的話營養價值也會更高一些。但是需要注意的是核桃和黃豆中的脂肪含量都比較高，所以建議每次适量飲用即可，不可過量。

豆漿和什麼打好喝又營養（豆漿搭配更營養豐富）3

黃豆配紅棗打豆漿

紅棗。紅棗中含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素、礦物質等營養物質，特别是維生素C的含量特别豐富，與核桃一起搭配打成豆漿食用的話可以為人體迅速補充能量和多種營養物質，長期飲用的話還具有改善體質的作用。而且紅棗中含有一定的糖分，與核桃兩者搭配在一起打成豆漿飲用的話可以起到中和苦味的作用，喝起來也會更加好喝一些。

豆漿和什麼打好喝又營養（豆漿搭配更營養豐富）4

豆漿沒煮熟喝了怎樣

大豆雖然營養豐富，但是如果不經過高熱處理就不能徹底破壞豆漿中有害物質，不熟豆漿中會有皂甙殘餘，皂甙如果未熟進入腸胃，會刺激腸胃黏膜，使人出現一些中毒反應，如惡心，腹痛，嘔吐，腹瀉，厭食等。未熟豆漿中有抑制胰蛋白酶的抑制素，進入人體後會使大豆蛋白不能被分解人體可用的氨基酸，影響豆漿中營養素的吸收。

豆漿和什麼打好喝又營養（豆漿搭配更營養豐富）5

喝豆漿的最佳時間表

沒有具體規定的時間。核桃黃豆豆漿的營養豐富，但對于其飲用時間并沒有具體規定，可以根據每個人的飲食習慣來決定飲用時間，推薦在可以在吃早餐的時候飲用。這是因為豆漿中含有較多的鈣，而鈣的吸收需要維生素D的參與，所以在早餐的時候飲用的話接下來的戶外活動可以幫助人體産生足夠的維生素D，起到的補鈣效果也會更好。

豆漿和什麼打好喝又營養（豆漿搭配更營養豐富）6

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