玉米胡蘿蔔冬瓜湯應該如何做？-tft每日頭條

玉米胡蘿蔔冬瓜湯應該如何做？

美食更新时间:2025-02-23 17:13:29

　　小編想問大家，對玉米熟悉嗎？玉米，曾是家家戶戶餐桌上的主食，不過随着精米白面越來越多，玉米漸漸被人忽略了。實際上，常把玉米當作主食，對人體很有益處。而且玉米可調中健脾，利尿消腫，是秋季的上佳補品。鮮玉米除了煮熟吃外，做菜煲湯都很不錯，今天小編給大家介紹一道冬瓜玉米湯。

　　冬瓜玉米湯的制作材料：主料：冬瓜600克

　　輔料：胡蘿蔔375克，玉米(鮮)300克，香菇(幹)25克

　　調料：姜5克，鹽5克

　　冬瓜玉米湯的做法： 1. 胡蘿蔔去皮洗幹淨，切塊;

　　2. 冬瓜洗幹淨，切厚塊;

　　3. 玉米洗幹淨，切塊;

　　4. 冬菇浸軟後，去蒂洗幹淨;

　　5. 瘦肉洗幹淨，汆燙後再洗幹淨;

　　6. 煲滾适量水，下胡蘿蔔、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾後以慢火煲2小時，下鹽調味即可。食物相克玉米(鮮)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蛎同食，否則會阻礙鋅的吸收。

　　材料

　　玉米1/2根、冬瓜150g、香菇幹1個、雞肉肉糜80g、生姜少許、鹽少許、醬油1小勺

　　做法1、玉米去皮後，橫向切成1cm寬。冬瓜用調羹去籽，去掉薄薄一層皮後，切成容易入口的大小。将香菇幹浸在溫水中20-30分鐘，然後取出切成絲。将香菇水保留。生姜不去皮，切成末。

　　2、在香菇水中加入一些水，然後取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜，然後開大火。沸騰後将火關小，然後取出漂浮着的雜質，再煮10-15分鐘，等所有的材料都變軟後即可。

　　3、加鹽、醬油調味。[1]

　　營養價值消水腫去脂肪

　　上面就是小編為大家帶來的冬瓜胡蘿蔔玉米湯，小編可是為大家介紹了兩種歐，希望大家能夠喜歡。冬瓜胡蘿蔔玉米粥非常适合女性秋季喝，是一款消脂護膚養顔湯。愛美的女生都進來看看吧，随便收藏起來吧，可是養顔的喲，絕對不會讓你失望的。

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