每個人的膚質都是不一樣的，有的人體質比較差，特别是會受到食物的影響，黃鳝可能是屬于發物，發物主要是在吃了之後，是會引起的皮膚過敏腸胃等疾病，之後還會加重病情，那麼黃鳝到底是不是屬于發物的呢？發物究竟有哪些副作用？下面我們一起來看看相關介紹。
鳝魚不屬于發物，所以心髒病患者可以吃，不會有什麼影響，但是日常心髒病病人是不能吃鲫魚、雞、鯉魚、香菜、牛肉等發物的，最好做個心血管造影或者心髒超聲顯像檢查進行确診病因進行治療，還有治療後需進行康複訓練，可以使患者恢複最長工作或學習。
黃鳝不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鳝有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鳝肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。黃鳝頭煅灰，空腹溫酒送服，能治婦女乳核硬痛。其骨入藥，兼治臁瘡，療效頗顯著。其血滴入耳中，能治慢性化膿性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用時能治口眼歪斜，顔面神經麻痹。
鳝魚血清有毒，但毒素不耐熱，能被胃液和加熱所破壞，一般煮熟食用不會發生中毒。民間用鳝魚血治病，是否為血中毒素的作用所緻，尚待深入研究。
黃鳝的血液有毒，誤食會對人的口腔、消化道黏膜産生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，使人四肢麻木、呼吸和循環功能衰竭而死亡。
以上小編介紹的是幾種比較常見的發物，同時小編建議一定要了解到發物的危害性，發物是會導緻全身性的疾病。發物的種類是很多的，尤其是辛辣刺激性的食物，很容易引起的皮膚的問題。以後一旦皮膚出現問題，早點找出來過敏原，預防皮膚問題加重，注意皮膚的清潔。
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