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低脂高能吃什麼肉

美食 更新时间:2024-10-05 12:31:35

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)1

秋涼了,是不是感覺吃啥都香了,給大家推薦一道好吃又好做的家常飯,這幾天孩子點名要吃的雞胸肉咖喱飯,這飯做法簡單,幾分鐘就上桌,低脂高蛋白,比豬肉營養,比牛肉便宜,入秋後記得多給家人吃雞肉,營養好吃滋補還不胖人。

By 大海微瀾 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 黃瓜 半根
  • 紅辣椒 半個
  • 土豆 1個
  • 洋蔥 半個
  • 油 适量
  • 香蔥 1根
  • 輕鹽醬油 适量
  • 咖喱醬 适量
  • 五香粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 米飯 1碗

做法步驟

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)2

1、準備食材:雞胸肉去掉筋膜,清洗幹淨切丁,黃瓜洗淨切丁,紅辣椒洗淨切丁,洋蔥、土豆去皮洗淨切丁。今天用的是冠利咖喱醬,沒有可以換成咖喱塊。蔥去皮洗淨,切成蔥花。

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)3

2、炒鍋加入适量的油,爆香五香粉和蔥花,下入雞胸肉丁翻炒至變色。

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)4

3、下入其它所有準備好的蔬菜丁翻炒均勻,适量加點輕鹽醬油翻炒上色。

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)5

4、加入适量的水,蓋上鍋蓋大火燒開,小火炖上2~3分鐘至土豆丁熟。

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)6

5、下入咖喱醬,再炖上1分鐘左右,入味即可出鍋,口重的可以加點鹽,咖喱醬本身也是有鹹淡的,我沒加吃起來剛剛好,提倡輕鹽飲食哈。

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)7

6、加點胡椒粉調味,喜歡的還可以勾薄芡汁。

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)8

7、提前蒸好的米飯,盛入小碗中,然後扣到盤子上,上邊撒點熟黑芝麻,好看又好吃,沒有可以不撒。

低脂高能吃什麼肉(少鹽飲食輕松生活)9

8、澆上剛剛做好的咖喱雞丁,看着有食欲吧,面對濃郁的咖喱香味,小朋友從來都沒有抵抗力。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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