臘腸怎麼做才好吃?材料:土豆600克、臘腸250克、闆肉123克、雞蛋250克、食油25克、奶油100克、食鹽适量,我來為大家科普一下關于臘腸怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:土豆600克、臘腸250克、闆肉123克、雞蛋250克、食油25克、奶油100克、食鹽适量。
制作方法:
(1)将臘腸(去皮)、闆肉洗蛋煮熟切片;把燒熱後倒入食油,待油六成熱時,放入闆肉片炒至上色,備用。
(2)土豆洗淨煮熟切片;雞蛋煮熟切片;把鍋燒熱後倒入食油,待油溫六成熱時,放入闆肉片炒至上色,備用。
(3)罐人碼入一層土豆片,一層闆肉,一層雞蛋片,一層臘腸片,按此次序再碼放一層,最上面再放一層土豆片,加入精鹽、奶油、雞蛋、清湯混和液,放進烤箱烤熟即可。
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