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炒筍片的做法

美食更新时间:2024-09-14 01:59:54

炒筍片的做法?筍皮去掉,洗幹淨，切片,待用将水煮開,加入筍片,掠一下筍片,撈出備用，豬肉切片，今天小編就來說說關于炒筍片的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒筍片的做法

筍皮去掉,洗幹淨，切片,待用。

将水煮開,加入筍片,掠一下筍片,撈出備用，豬肉切片。

加适量老抽,在肉的表面,裹一層澱粉。

将蒜切成末。

鍋中加适量的油,七成熱加入蒜末。

加入筍片加入适量的鹽,炒到變色,出鍋，即可。

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