香烤牛排
食材明細
主料
牛排1000g洋蔥1隻 輔料
黃酒1匙鹽1匙蔥2根姜1小塊花椒1匙紅米粉5g檸檬半隻鹹香口味烤工藝數小時耗時普通難度 香烤牛排的做法步驟
1牛排
2牛排洗淨,在牛排上切上幾刀腌制時容易入味
3牛排放入盆中,放入姜絲
4倒入黃酒
5放入洋蔥
6放上蔥
7放入花椒
8再放鹽
9然後放檸檬汁
10最入拌勻按摩牛排
11按摩好的牛排放保鮮袋,然後放入冰箱冷藏一晚上
12第二天取出在牛排上塗上紅米粉,烤盤鋪錫紙,放上牛排
13烤箱250度預熱5分鐘,上下烤30分鐘
1430分鐘後取出,再放在烤架上30分鐘
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