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這樣做的紅燒雞爪香軟入味

美食 更新时间:2024-10-05 20:49:51

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)1

By 紫馨淺淺

用料

  • 雞爪 500克
  • 蔥 姜 八角 少許
  • 醬油 适量
  • 老抽 适量
  • 鹽 3克
  • 辣椒 2個
  • 陳皮 2塊
  • 料酒 1勺
  • 五香粉 3克

做法步驟

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)2

1、雞爪洗幹淨并剪去指甲

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)3

2、鍋内燒水,熱了後下入雞爪煮2分鐘

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)4

3、雞爪放入冰水中泡10分鐘然後再放到電壓力鍋内

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)5

4、放入生姜蒜片,辣椒,并倒入料酒

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)6

5、倒入生抽,老抽

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)7

6、加入桂皮,八角,五香粉,陳皮,鹽!

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)8

7、套上手套把調料與雞爪混合均勻!

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)9

8、開啟炖肉模式30分鐘即可

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)10

9、超級美味的香糯雞爪就好了

這樣做的紅燒雞爪香軟入味(醬香紅燒雞爪軟糯可口)11

10、膠原蛋白多,美容養顔,還開胃,超級好吃喔?

小貼士

雞爪煮2分鐘即可,另外煮後一定要用冰水泡下!炖出來的雞爪真的超級香糯!

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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