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山楂酸奶球的做法大全

美食 更新时间:2025-01-15 12:52:29

山楂酸奶球的做法大全(攪一攪就成功的酸奶山楂球)1

今天,和大家分享一款,大人小孩都愛吃的酸酸甜甜的甜品~酸奶山楂球,開胃又好吃

By 清雅小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 純牛奶 100克
  • 酸奶 100克
  • 山楂涼糕 45克
  • 細砂糖 22克
  • 櫻花奧利奧餅幹 2片

做法步驟

山楂酸奶球的做法大全(攪一攪就成功的酸奶山楂球)2

1、準備食材

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2、櫻花奧利奧餅幹放入裱花袋用擀面杖擀碎

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3、不粘鍋➕純牛奶➕酸奶

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4、➕細砂糖➕玉米澱粉攪拌均勻

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5、邊小火加熱邊用矽膠刮刀攪拌,直到變得粘稠可以抱成團

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6、移動到容器裡,帶上一次性手套,把面團揉光滑

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7、揪一塊用手搓圓摁扁,包上一塊小山楂糕,收好接口,搓圓

山楂酸奶球的做法大全(攪一攪就成功的酸奶山楂球)9

8、餅幹粉放入面粉篩,篩一層到酸奶山楂球上,酸酸甜甜的酸奶山楂球,有沒有俘虜到你的味蕾,你也來試試吧

小貼士

如果搓不圓就放在案闆上,用手掌心滾圓或者手心沾一點點水,用手帕紙稍微一下再搓

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