tft每日頭條

 > 母嬰

 > 長條壽司怎麼卷的

長條壽司怎麼卷的

母嬰 更新时间:2024-11-29 12:03:41

長條壽司怎麼卷的(一點都不難隻要卷一卷)1

簡單方便的壽司,大人小孩都愛吃!(圖/大叔下廚房提供)

(編按)喜歡吃壽司嗎?如果想要自己在家動手做壽司,一點都不難喔!由韓國料理專家夫妻聯手著作的《一口壽司》中,教了美味壽司的制作關鍵。

制作壽司的方法一點也不難,而且有五花八門的樣式可發揮。将内餡食材卷得圓圓的壽司、花俏的外卷壽司、完整無損的蛋皮壽司,以及近期蔚為流行的三明治壽司等,本章節會将各種壽司作法全部告訴您。

關于壽司INFORMATION

一般壽司vs.外卷壽司vs.蛋皮壽司vs.三明治壽司的作法

一般壽司→将食材全部放在中間您若擔心卷壽司時,中間的食材常常會被擠向某側,請試着将放置食材的順序改變一下,隻要将比較重的食材留到最後再放,壽司的成品就會很漂亮。

作法:

1.将海苔較粗糙的那一面朝上,在離自己較遠的那一端留下5cm,剩餘的部分請盡量均勻地鋪上白飯。

長條壽司怎麼卷的(一點都不難隻要卷一卷)2

2.請先在白飯上放上葉菜類、寬的蛋皮或是半張海苔,然後再放上其他食材。

長條壽司怎麼卷的(一點都不難隻要卷一卷)3

3.依各種食材的顔色層層地排放,像是腌蘿蔔或小黃瓜等比較重的食材請留到最後再放,讓它們可以固定壽司的結構。

長條壽司怎麼卷的(一點都不難隻要卷一卷)4

4.卷壽司時,注意不要讓食材跑出來,彎曲手指像是要将食材包覆起來似地固定好,再将壽司往前推動卷起。

長條壽司怎麼卷的(一點都不難隻要卷一卷)5

5.用壽司卷簾再卷一次,固定好壽司的形狀。刀子先沾上醋水或油之後再切。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关母嬰资讯推荐

热门母嬰资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved