枸杞紅棗烏雞湯有着非常好的補血養顔，益精明目的作用，它的湯水非常的清澈而且味道非常的可口，不僅材料便宜，非常的簡單，而且功效也是非常的好，非常适合一家老小來飲用，尤其是對于一些身體比較虛弱，皮膚比較幹燥的人來說非常的适合，烏雞也是一種非常好的保健佳品，那麼讓我們看看他到底是怎麼做的？
對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流産、赤白帶下及産後虛弱等症均有療效，并可用于肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝偻等症的輔助治療。同時，“杞子紅棗烏雞湯”也有補血養顔、益精明目的作用。
與一般雞肉相比，烏雞是藥食同源的保健佳品，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流産、赤白帶下及産後虛弱等症均有療效，并可用于肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝偻等症的輔助治療。
材料枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1隻。步驟一、将烏雞洗淨，去毛、去内髒，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹水。二、枸杞用溫水浸透，用水洗淨，瀝幹水。三、紅棗和生姜用水洗淨。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。四、瓦煲内加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。适合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
食用烏雞可以非常好的提高我們身體的生理機能，同時可以強筋健骨，對于防治骨質疏松，還有婦女缺鐵性貧血症都有着非常明顯的功效，适合一切人，尤其是對于一些肝腎不足或者是脾胃不健的人來說效果非常的好。
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