在我國因為坐月子以及習慣用母乳喂養小寶寶的習俗,所以對于怎麼樣的下奶湯有着非常深的研究,在所有的下奶湯中比較受大家歡迎的就是豬蹄湯了,因為産婦催奶豬蹄湯不僅可以幫助新生媽媽更好的下奶,而且還可以補充産婦因為生産而散失的精氣神。産婦催奶豬蹄湯的做法其實很簡單,下面我們就來看看常見的産婦催奶豬蹄湯有哪些?
山楂牛肉豬蹄湯
材料:瘦牛肉,豬蹄,山楂,紅棗,油,鹽
做法:
1.瘦牛肉清洗幹淨,直接切成薄片。
2.豬蹄清洗幹淨,切成小塊,放入沸水中汆燙一下,去除血水。
3.山楂(刀拍),紅棗去核清洗幹淨備用。
4.把上述所有材料一起放入鍋中,加入三倍水直接小火炖3小時,然後打撈漂浮在表層的泡沫撒上少許的鹽分即可。
木瓜豬腳湯
材料:豬腳,花生,木瓜,礦泉水,配料:鹽,生姜,蔥
做法:
1.木瓜去皮去籽,清洗幹淨直接切成塊。
2.花生放入溫水中泡一個小時,清洗幹淨控幹水分。
3.豬腳清洗幹淨,切成小塊,放入沸水中沸水中汆燙一下,去除血水。
4.所有的食材一起放入鍋中,倒入沒過食材的水,高壓鍋大火壓15-20分鐘。直接打撈出漂浮在表層的泡沫,最好倒入沙鍋中繼續炖煮。
5.最後一步就是直接加入蔥段、鹽即可。
豬蹄瓜菇湯
材料:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克,當歸5克
原料:豬前蹄1隻、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
制作:
(1).香菇清洗幹淨去蒂,絲瓜去皮切塊,豆腐切塊清洗幹淨備用。
(2).豬前蹄用鑷子去除雜毛直接剁塊,放入沸水中炖煮10分鐘,直接打撈出來瀝幹水分備用。
(3).黃耆、當歸放入幹淨的紗帶中備用。
(4).鍋中放入所有的食材和藥材,加入适量清水大火煮開,然後改用小火繼續煮至肉熟,最好加入少許的食鹽調味即可。
以上三種就是常見的産婦催奶豬蹄湯,其實除了這些,花生豬蹄湯,黃豆豬蹄湯對于産婦催奶也有着非常好的效果。我們都知道豬蹄含有豐富的膠原蛋白,所以産婦經常喝催奶豬蹄湯,不僅可以恢複身體健康,而且還能保養皮膚,産婦催奶豬蹄湯好喝簡單易做,如果你是新生媽媽,并且奶水也不足,那就不要錯過了。
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