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吃肉易發胖?那是你吃錯啦!

美食 更新时间:2025-08-14 08:56:19

  很多人為了減肥會少吃肉,甚至吃素,其實隻要吃肉方法對了,吃些肉并不會破壞你的減肥計劃的。那麼怎麼吃肉不會胖?下面小編教你吃肉不發胖的5個準則。

  準則一:少吃紅肉,多吃白肉

  紅肉是指煮熟前呈紅色的肉,包括我們常吃的豬肉、牛肉和羊肉等。白肉指的是煮熟前呈白色的肉,如魚肉、肌肉、鴨肉等。

  和白肉相比,紅肉中含的脂肪多,并且多飽和脂肪酸,吃了會提供大量熱量,容易導緻熱量攝入過多導緻肥胖并增加心血管疾病的風險。

  準則二:烹饪以蒸煮方式為主

  肉類本身就含有較多的脂肪,如果在烹饪時候還用多油去油炸、烤或煎,那麼肉類就會被附加上更多的脂肪。因此,肉類烹饪最好以蒸煮方式為主,吃的時候也少蘸調料。

  準則三:小口吃肉

  不管是脂肪多的紅肉還是脂肪少的白肉,都要控制食量。吃肉的時候,把肉切成小塊或者打成肉末來烹饪,吃的時候要小口進食,并且每一口都要慢慢咀嚼多次。

  準則四:搭配蔬菜、主食進食

  油脂豐富的食物口感好,并且并不宜讓人産生飽腹感,一旦吃上了就容易吃多。所以,千萬不要單單吃肉。烹饪時候可以将肉和蔬菜搭配,比如西蘭花炒肉。另外,不要以為吃肉能飽就把肉當做主食,記住,肉隻是菜肴。

  準則五:減少其他食物的量

  一餐中如果有一道菜是含有較多脂肪的肉類,那麼就應該适量減少其他食物的量,尤其是油脂豐富的食物。或者用肉類來搭配一些低熱量的蔬菜。一餐中,有一個菜有肉就可以了。

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