青椒炒鴨子的做法步驟?鴨肉切小塊備用,尖椒、青椒、紅椒切碎備用,今天小編就來說說關于青椒炒鴨子的做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鴨肉切小塊備用,尖椒、青椒、紅椒切碎備用。
鍋燒熱,不要放油,直接入切好的鴨肉。炒幹水份,直至炒到鴨肉出油,加入鹽翻炒均勻。
加入生姜、大蒜與鴨肉一起炒勻,再加入辣椒、鹽繼續翻炒至八成熟。
将辣椒與鴨肉混合一起翻炒兩分鐘。加入雞精出鍋。一盤香噴噴的青椒炒鴨肉就好啦。
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