核桃是我們平時常接觸到的一種幹果,很多人都特别喜歡食用核桃仁,因為核桃仁中含有豐富的營養價值。但是大多數人隻知道核桃仁對我們的身體有好處,往往就忽略了核桃皮的作用和功效。其實不僅僅是核桃仁富含營養,核桃整體都能發揮功效的。那麼核桃皮和核桃仁的具體作用有哪些呢?
核桃皮的功效與作用
無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。
核桃,原産于近東地區,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
核桃除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。《本草新編》·胡桃肉編記載核桃味甘,氣溫,無毒。入腎經。潤能生精,澀能止精,更益腎火,兼烏須發,愈石淋。實溫補命門之藥,不必佐之破故紙始愈腰疼。尤善安氣逆,佐人參、熟地、山藥、麥冬、牛膝之類,定喘實神。世人但知為食物,而不知用入于補劑,其成功更奇也。
看了小編以上内容的分享,相信大家已經知道了,核桃皮以及核桃仁對人體都有哪些作用和好處了吧?而且相信大家已經看到了,核桃不但可以單獨食用,同時還可以作為一種食材制作成美食,如果當你的身體出現以上不适症狀的話不妨嘗試一下哦!
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