很多人買椰子，都是喝完椰子水之後就把椰子丢掉了，真是太可惜啦！椰子不但水好喝，椰肉也營養豐富哦~下面和作文庫知識百科一起來看看吧。

　　椰肉性味甘、平和，具有補虛強壯，益氣祛風的功效，還能促進消化、補充營養，長期食用能使人臉部潤澤，增加氣力，并能止渴生津，預防癌症與心髒病、殺死體内緻病微生物與寄生蟲，對減肥也有幫助。需要注意是椰肉因略帶溫熱，體内燥熱人士不宜食用！

　　營養價值

　　椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

　　藥用價值

　　椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

　　經濟價值

　　椰子綜合利用産品有360多種，具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途，椰子可生産不同的産品，被充分利用于不同行業，是熱帶地區獨特的可再生、綠色、環保型資源。

　　椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅幹，椰子水可作清涼飲料，椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等，椰殼可制成各種工藝品、高級活性炭，樹幹可作建築材料，葉子可蓋屋頂或編織，椰子樹形優美，是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種，椰子根可入藥，椰子水除飲用外，因含有生長物質，是組織培養的良好促進劑。

　　大家都知道椰子油對人體有很多好處，而成熟的椰肉中即含有豐富的椰子油，椰肉當中34%都是椰子油。隻是椰子外殼非常堅硬，要鑽開一個洞喝椰子水就已經相當不容易了，那要怎麼才能享用到營養價值高的椰肉呢？

　　今天就來分享一個很簡單的方法，讓你輕松享用椰子水和椰肉！

　　首先，把椰子放到冰箱冷凍室裡凍上12小時。

　　冷凍完成後取出，一邊轉動椰子，一邊用錘子輕輕的敲打。

　　冷凍過的椰子經過敲打就會出現裂縫，椰子殼也很脆很好剝，很快一個完整的椰肉就剝出來了。

　　等到解凍後，先喝椰子水，再吃椰肉，一點都不會浪費呢！

　　真沒想到用這麼簡單的方法就能輕易得到椰肉，以後再也不會浪費啦！

　　椰子油是一種從成熟的椰果肉中提取出的油，可以食用也可以用于藥物及工業上，用途很廣泛。今天生活妙招網小編就來分享15例椰子油小妙用，一起來看看吧！

　　1、卸眼妝

　　把化妝棉泡在椰子油裡面拿來卸妝，可以輕松去除頑固、防水彩妝。

　　2、深層潤發

　　用一杯熱水和兩湯匙的椰子油(椰子油的用量依照你的發量和長度做增減)。混合好之後用來按摩頭皮和頭發，可以用寬齒梳子來梳頭發，把頭發梳成一個發髻，在戴上浴帽。讓它放着一個小時，然後用溫水徹底沖洗幹淨就可以了，你會發現頭發變的非常有光澤！

　　3、指緣油

　　總覺得手指的指緣很幹燥嗎？用椰子油按摩指緣，可以軟化角質層，并且讓你的指甲更強壯！

　　4、去角質

　　在容器裡混合椰子油3湯匙和兩湯匙的細砂糖，就是天然又好用的去角質霜了！去完角質你會發現皮膚整個都亮了起來。

　　5、潤滑卡住的拉鍊

　　拉鍊卡住，上下都拉不動，用棉花棒沾取椰子油擦到拉鍊卡住的地方，就能輕松解決卡住的困擾。

　　6、身體乳液

　　用椰子油當做身體乳液，可以軟化皮膚、治療腳跟龜裂和滋潤幹燥的手肘。

　　7、護發

　　用少量的椰子油來抹在頭發上，可以滋潤你的頭發又有光澤感。

　　8、護唇膏

　　天然的椰子油可以抒解唇部幹燥問題，不管是什麼時候都非常的好用！

　　9、舒緩曬傷

　　在曬傷的部位直接擦上椰子油，可以達到舒緩的效果，并且有助于曬傷的恢複時間。

　　10、除毛膏

　　把椰子油塗在你要除毛的地方，你會發現除毛的時候更加順暢！

　　11、打亮

　　化妝的時候沒有打亮産品嗎？沾取一點點的椰子油塗在需要打亮的地方，就能得到很棒的效果！

　　12、撫平毛燥的頭發

　　頭尾總是很幹？頭發也很毛躁？拿椰子油來塗抹之後就不再有這個問題了！

　　13、面膜

　　混合1：1 的椰子油和天然蜂蜜，直接敷到你的臉上，在臉上維持幾分鐘的時間，然後用溫水沖洗幹淨。你會發現皮膚變的細緻又光滑！

　　14、清潔刷具

　　把幾湯匙的椰子油拿去微波約30秒的時間，在用你的刷具去沾取融化的椰子油，接着在紙巾上反複的擦拭，最後再用溫水沖洗。椰子油具有抗真菌的用處，所以這将有助于讓你的刷具無菌。

　　15、治療疤痕

　　椰子油内含的維生素E 和油的抗氧化劑有助于撫平疤痕、平滑肌膚，讓膚色更明亮。

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