我們都知道孕婦的一飲一食都是特别的重要的,主要是因為一個人的飲食需要兩個人吸收,所以就得多事一些營養的食物。而烏雞是最養人的食物之一,那麼今天小編就來推薦一款産婦能吃的烏雞,烏雞怎麼樣做才最适合産婦吃呢?以下就是小編為您搜集的相關烏雞的做法。
一 桂圓黑棗炖烏雞
原材料 烏雞350克、桂圓20克、黑棗15克、生姜10克
調味料 鹽3克、味精2克、雞精3克
做法 1、雞洗淨切成小塊,黑棗洗淨,生姜切片。
2、将烏雞塊放入沸水中汆去血水。
3、再将烏雞塊、桂圓、黑棗、姜片一起裝入炖盅中,下入調味料炖1小時至熟即可。
特别提示:桂圓不宜放得過多,以免太甜。
二 枸杞汽鍋雞
原材料 枸杞20克、烏雞100克、紅棗10粒、生姜5克
調味料 鹽5克、雞精粉5克、味精2克、花雕酒10克
做法 1、烏雞洗淨斬塊,枸杞洗淨泡發,生姜洗淨切片。
2、鍋上火,注入适量水燒開,放烏雞塊焯燙,撈出瀝水。
3、将所有材料和調味料放入盅内,入蒸鍋蒸30分鐘,至烏雞熟爛入味即可食用。
特别提示:蒸的時間要長才能入味。
三 封烏骨雞湯
原材料 烏骨雞1隻、姜片、黨參各适量
調味料 鹽、味精各少許
做法 1、烏骨雞洗淨後,斬成大塊過水備用。
2、在蒸盅底放入姜片、黨參,再将烏骨雞放入籠内蒸60分鐘。
3、待之酥爛後,按個人口味調入鹽、味精即可。
特色介紹 肉香、湯鮮、味美。
以上就是今天小編為您推薦的産婦怎樣吃烏雞最營養的做法,不知各位都記住了沒。烏雞比一般的雞營養價值要高出很多烏雞可以做湯也可以炖食,都是非常适合産婦們食用的。最後小編在這裡祝福所有的産婦們都能平安降生自己的寶寶。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!