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這些食物可以有效減鹽分

美食更新时间:2025-03-09 11:38:48

　　這些食物可以有效減鹽分

　　随着社會發展的加速，人們的生活節奏越發飛快。上班族的生活除了快餐就是街頭餐館，菜的口味一般都偏重，多鹽偏鹹就是這些菜的主要特點。然而長期進食高鹽分的食物容易讓身體攝入過量的鈉元素，誘發各種心血管疾病。因此，這時候大家必須知道點菜時選擇什麼食物是可以有效減鹽分的。下面小編就為大家介紹相關食物。

　　1、芹菜

　　芹菜中含有豐富的鉀，鉀是鈉的克星，能排出人體内多餘的鈉。

　　2、紫菜

　　紫菜中含有食物纖維卟啉和鎂，可以促進排鈉，預防高血壓，外出就餐時不防吃點紫菜湯等。

　　3、綠豆

　　綠豆是食品中含鎂較多的一種，每百克含鎂147.8毫克。食物中鎂的攝入量與鈉有拮抗作用，當鎂攝入量高時血壓低，攝入量低時血壓高。常喝點綠豆粥能幫助降血脂、降血壓，輔助治療糖尿病。

　　4、牛奶

　　鈣對高鈉引起的升壓效應有拮抗作用。牛奶是高鈣食品，可以每天食用200毫升新鮮純牛奶。

　　5、核桃

　　核桃中的鎂含量豐富，可以幫助減鹽。另外，芝麻、杏仁、瓜子等堅果也有相同的作用。

　　6、玉米

　　玉米含有豐富的鈣與鎂，可以排鈉。用煮玉米或玉米粥作為主食，幫助減鹽。其他的粗糧如小米、荞麥面、高粱面，燕麥，馬鈴薯等也有類似作用。

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