玉米忌粘湯的制作方法有哪些？-tft每日頭條

玉米忌粘湯的制作方法有哪些？

美食更新时间:2024-08-23 04:19:48

　　随着人們在這個大都市的應酬越來越多，我們都忘記了自己的胃的養護。大家都知道，美食在我們的生活中是必不可少的。随着社會的發展，人們對待美食的要求也是越來越高，那麼，美食吃夠了同時我們是不是應該做點粘湯來養養胃呢，今天小編就和大家分享一下，玉米忌粘湯的制作方法都有哪些呢？

　　方法一：

　　粘玉米通常要選老一點的，這樣煮出來吃才過瘾。添加了蘋果、紅棗和冰糖煮出的粘玉米，吃起來格外香甜，煮玉米的湯汁放到大碗中，入冰箱冷藏後再喝，不失為消暑的絕妙飲品。玉米上帶有部分玉米須也沒有關系，玉米須煮水有消腫利尿的作用，很适合夏天喝。

　　主料：粘玉米、嘎啦蘋果、無核小棗、冰糖

　　制作：每個粘玉米切成幾段，嘎啦蘋果切成4瓣，把粘玉米、蘋果、小棗、冰糖放入高壓鍋中加水沒過玉米，大火燒開，加蓋轉小火煮25分鐘關火再焖15分鐘以後再開蓋，既可以節省燃料，又可以使玉米更加香糯。

　　方法二：

　　西餐中的湯，分為清湯、濃湯、奶油湯和蔬菜湯等品種，其中清湯是用牛肉、雞肉或魚肉及蔬菜等煮制，并隔去油脂的湯，濃湯則是加入面粉、牛油、奶油或蛋黃等制作出來的湯。在濃湯之下，還有忌廉湯、蔬菜湯和蓉湯之分，玉米忌廉湯就屬于濃湯類。

　　主料：純牛奶(400ml)、玉米粒(150克)、火腿腸(1根)、洋蔥(1/2隻)、面粉(1湯匙)

　　調料：牛油(1小盒)、鹽(1/6湯匙)

　　做法洋蔥剝皮洗淨，切成丁狀；火腿腸也切丁狀。洗淨玉米粒瀝幹水，将125克玉米粒用磨蓉器磨制成蓉，剩下25克玉米粒待用。燒熱鍋内的牛油，将洋蔥丁炒香，炒至洋蔥呈半透明狀，倒入火腿腸粒炒勻炒香倒入400ml純牛奶攪拌均勻，以中小火煮至沸騰。倒入玉米蓉和玉米粒，與鍋内食材一同拌勻，再度煮至沸騰。灑入1湯匙面粉，将濃湯攪拌成糊狀，加入1/6湯匙鹽吊味，便可出鍋。

　　美食玉米粘湯的做法我們已經知道了，那麼是不是想迫不及待的給家人做上一碗呢！玉米營養價值也是非常高的，所以我們應該在家常常做玉米類的美食，才能讓我們的家人也能夠得到營養的補充，還要均衡的從食物中攝取營養才是養生之道。

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