花生紅棗豬腳湯的做法-tft每日頭條

花生紅棗豬腳湯的做法

美食更新时间:2025-03-15 09:14:18

　　我們都知道女性在生産之後，總是着急身體的恢複以及希望能擁有充足的奶水，這樣才能讓寶寶更加健康成長發育，那我們首先就要及時調整好日常飲食，多喝些有利于催乳的食物，其中花生紅棗豬腳湯就是很好的催乳湯，而且還能提高身體的免疫力，對産後身體的恢複也有很大的幫助，下面一起了解一下花生紅棗豬腳湯的做法。

　　花生紅棗豬腳湯的做法

　　材料

　　豬蹄1隻、花生100g、大紅棗3枚、姜3片、鹽适量。

　　制作方法

　　1、豬蹄洗淨切小塊，花生用溫水泡半小時。

　　2、将豬蹄放進涼水裡，燒開。

　　3、撈出豬蹄，沖洗幹淨血沫。

　　4、砂鍋内注入涼水，燒開。

　　5、将豬蹄、姜片一起加入鍋内，大火燒開。

　　6、加入花生、紅棗，改小火炖1小時，加鹽調味。

　　小貼士

　　豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，對增強皮膚的彈性，韌性和延緩皮膚衰老的很有效。

　　豬蹄有股異味，在煲湯時一定要把浮沫徹底撇幹淨，不但要撇湯面上的浮沫，記得要用勺子多次攪拌豬蹄，使湯底的血污也能浮到湯面上，并撇除幹淨。

　　用普通鍋把豬蹄煲軟爛，需要1個小時-2小時的時間，用壓力快鍋煲7分鐘，豬蹄已經完全熟了，而且很綿軟。但煮好後，打開蓋子再繼續用大火煮3分鐘，可以讓湯的味道更濃郁，更好喝。

　　豬蹄湯要想做好，我再次強調哈，一定要把浮沫撇幹淨，否則會有異味，另外就是多加一些姜片，可以去腥。

　　放了花生和紅棗的豬蹄湯，除了美容皮膚，還有補血的作用，特别适合女人保養身體哦。

　　上面就是對花生紅棗豬腳湯的做法介紹，通過了解以後我們知道它做起來非常的簡單快捷，而且我們自己動手能夠将豬腳清洗更加幹淨，對于女性來說産後多吃一些紅棗還能夠讓氣色變得更好。

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