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香蕉到底是酸性還是堿性

美食更新时间:2025-02-03 05:16:03

　　在我們的生活中，很多食物都是呈現堿性的，對于香蕉這種水果也不例外，所以香蕉可以中和我們胃髒中多餘的胃酸。對于香蕉是堿性的，可能有一部分人并不了解，主要是因為我們食用香蕉根本就品嘗不出香蕉有堿性，但相信大家看完下面介紹的内容，你們就會知道香蕉為什麼表現堿性了吧。

　　香蕉也是堿性，但堿性銷弱一些。大部分水果都呈堿性，不用這麼挑剔，水果都有營養，隻要愛吃都對身體有宜處的。舉例來說，檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅等都是堿性，市面上也多見的。

　　香蕉的作用：

　　含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋，使你的腿得到緩解。同時，香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。國外媒體報道，早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者盡量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥狀，塗抹在臉上可以美白。

　　【藥理作用】果肉中含去甲腎上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多，日本所産者，含5-羟色胺在10～15微克/克據測定，烏幹達所産之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克，5-羟色胺為16.2微克/克。

　　每日食入5-羟色胺10毫克對胃腸功能并無障礙，但如食入過多，可能導緻胃腸功能障礙。

　　在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。

　　未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發性胃潰瘍，有預防(同時服用)或治療(服保泰松後15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的松誘發者則無效。

　　這種保護作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽堿作用，也無中樞抑制作用。

　　關于文章介紹了香蕉是呈現堿性的，你們都知道是為什麼了吧，因為香蕉這種水果含有很多的鉀元素跟其他維生素，我們在生活中食用一些香蕉對于我們的身體健康是有幫助的，希望你們在生活中可以食用一些，特别是愛美的女性朋友。

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