我們的身體每天都需要大量的營養元素,其中鈣和維生素是非常重要的,這些營養元素都是通過我們的日常飲食獲得的,如果我們搭配好飲食不僅會讓我回去營養,還能讓我們的皮膚變得更加的緊緻,其中豬蹄搭配西紅柿煲湯就是比較受歡迎的一種美食,下面一起了解下豬蹄番茄湯的做法。
豬蹄番茄湯的做法
主料
500g豬蹄
配料
适量番茄.适量雞腿菇.适量花生.适量黃豆.适量枸杞.适量蔥.适量姜.适量蒜.适量生抽.适量料酒.适量大料.适量鮮貝露調味汁.适量番茄醬.适量十三香
制作
1 番茄兩個,雞腿菇一根,花生、黃豆适量。
2 豬蹄斬塊,入涼水,水開後撈出。
3 将豬蹄、花生、黃豆、雞腿菇一起放進高壓鍋,加料酒,壓十五分鐘。
4 開蓋,豬蹄已經軟爛。
5 切好蔥花、姜絲、蒜片。
6 番茄切塊。
7 7枸杞洗淨。
8 油熱爆香蔥姜蒜。
9 炒番茄。
10 加入豬蹄。
11 加料酒。
12 加生抽。
13 加大料。
14 加枸杞。
15 加番茄醬。
16 加十三香。
17 加蒜末。
18 放鹽調味。全部調料放齊了,蓋蓋子炖10分鐘。
小貼士
1、豬蹄先焯水,可以去掉很多油膩。
2、要多放番茄醬,顔色紅亮,口感也好。
3、第二次加蒜末可以使蒜香濃郁。
平時無論工作多麼繁忙我們都要保證飲食的質量,要吃不同的食物才能滿足的營養需求,上面就是對豬蹄番茄湯的做法的介紹,這樣我們可以根據自己的口味和喜好進行制作,但是想要通過豬蹄番茄湯對皮膚進行改善一定要經常食用。
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