芝士焗生蚝的做法吃生蚝的好處-tft每日頭條

芝士焗生蚝的做法吃生蚝的好處

美食更新时间:2024-07-23 10:27:03

　　說起生蚝的吃法，就不得不提到芝士焗生蚝這一美味食譜，該食譜的創意來源于法國菜系中出名的芝士焗蝸牛，那麼，芝士焗生蚝的做法如何？

　　芝士焗生蚝的做法：

　　材料：新鮮生蚝4隻、洋蔥一隻、蒜頭一隻、馬蘇裡拉芝士50克、料酒、胡椒粉、鹽、黃油、雞精、料酒各少許。

　　做法

　　1.生蚝開蓋後洗淨，取出生蚝肉，用料酒、胡椒粉腌制10分鐘。

　　2、洋蔥、蒜頭切碎，鍋内加入少許黃油，放入洋蔥，蒜末碎、鹽、雞精炒香。

　　3、生蚝肉裝進殼裡，把炒好的洋蔥和大蒜末撒在生蚝肉上，再鋪滿芝士。

　　4.烤箱預熱後，把生蚝放入，200度上下火烤10~15分鐘即可，待至芝士香透、上色即可。

　　吃生蚝的好處：

　　1、強肝解毒

　　牡蛎的肝糖元存在與儲藏能量的肝髒與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有着很深的關系，可以提高肝功能，恢複疲勞，增強體力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝髒中的中性脂肪，提高肝髒的解毒作用。

　　2、提高性功能

　　牡蛎體内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都會失去1~2mg的亞鉛，如果亞鉛不足，精子數量就會減少，性功能也會随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。雖然勃起與射精的中樞神經在脊椎上面，可是脊椎的運作與維他命12卻有着很深的關系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發育不全等男性疾病，在很多情況下都是因為亞鉛不足而引起的。

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